比起運動瘦身，更多的女性愿意選擇減肥食譜來幫助自己實現(xiàn)減肥目標。但是吃什么才能幫助我們減肥呢?減肥飲食有哪些注意事項呢?下面就讓小編為大家介紹六款白菜減肥食譜，都是既美味又能夠幫助我們減肥的哦!趕緊一起學一學吧!

　　減肥食譜1、臘腸白菜卷

　　材料

　　大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。

　　做法

　　1、干魷魚和干香菇泡發(fā)后切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗凈后取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。

　　2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香，然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻，再調(diào)入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。

　　3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開，去適量炒香的餡料放在白菜葉根部，然后掀起根部往上卷，并把兩側的葉片折向中間包住餡料，卷成白菜卷。

　　4、將卷好的白菜放在盤內(nèi)，撒上辣椒粒，將盤子放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘，出鍋時撒上蔥花即可。

　　減肥食譜2、白菜燉豆腐

　　材料

　　白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

　　做法

　　1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

　　2、油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。

　　3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　減肥食譜3、干切牛肉白菜粉絲煲

　　材料

　　干切牛肉、白菜、粉絲。

　　做法

　　1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉，白菜洗干凈切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中底油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。

　　2、然后加入牛肉片，加水沒過白菜，加姜片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。

　　3、十分鐘后加入粉絲，燒一分鐘，后撒些蔥花即可。