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補血補氣 女人這樣補血能容光煥發(2)

  幫女人補血的食物有哪些

  貧血對女性的身體造成危害,頭暈目眩、手腳冰涼、月經不調,這個時候需要及時補血,那么補血的食物有哪些?告訴你補血的食物有哪些,如何科學有效的補鐵達到補血改善貧血的效果呢?

  補血的食物有哪些

  答案是:常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

  為什么補血要吃這些食物

  補血的食物以含有鐵質的胡蘿卜素為佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質、胡蘿卜素及其它養分,還有消化吸收的優點,而許多食物鐵質含量很豐富,如黑豆、發菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜等。

  補血飲食要注意的問題有哪些

  第一,補血不能光補鐵。很多人簡單地認為貧血就是缺鐵,因此只要多吃含鐵豐富的食物就行了。針對這種情況,應該先調整飲食結構,使其合理化,腸胃保養好了,再補充鐵或其它營養元素才能起效。

  第二,動物性鐵比植物性鐵好吸收。無可否認,很多蔬菜水果的鐵含量很高,如菠菜、油菜、茄子、蘋果、桃、杏等。許多女孩子為了防止變胖,只選擇植物類食品來補鐵。要想真正補充到有用的鐵,好還是適當吃點肉,葷素搭配才更科學。

  第三,針對不同體質要選擇不同的補血食品。中醫理論講,人的體質有寒熱性之分,食物也有陰陽的差別。

  專家觀點

  貧血要補鐵和蛋白質的食物來生成血紅蛋白,肉類食物不僅含有豐富的鐵質,還含有蛋白質,可以提高人體的血紅蛋白數量,而且容易被人體吸收;動物的肝腎臟,肝臟儲存鐵質,含有豐富的營養物質,生活中家禽類的豬肝、雞肝、鴨肝等可以作為補鐵的主食;其次為動物的肉類,是血紅素鐵的良好來源,含鐵和蛋白質豐富,如羊肉、牛肉、豬肉;此外動物的血液,雞、鴨鵝和豬血等,也是可補血的食物。

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