肉類幾乎是普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，肉類食物的蛋白質是完全蛋白質，可以提供人體所需的全部種類的胺基酸，促進鈣的吸收。

　　蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質，而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分，鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。

　　4、海產品類

　　如海帶，它是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

　　還有蝦皮，蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

　　5、食醋

　　食醋本身沒有鈣元素，按理說是不能增加人體內的鈣含量，但是，據研究，人體對鈣的需要是個連續的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣，但夜晚人們入睡后不再進食，人體仍需要一定量的鈣，就只有向骨骼索取。因此，夜間骨鈣的丟失量是大的。

　　專家建議，睡前應補一定量的鈣，簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料，既能安神，又能促進鈣的吸收。同時，由于睡前人體的含鈣量較少，這時攝取的鈣質能很快被吸收。

　　6、多用乳制品入菜或選擇餐后甜點

　　可讓不愛大口喝牛奶或有乳糖不耐癥的人獲取鈣質，專家建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好;添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風味。

　　餐后甜品是補鈣好時機，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，營養又美味。

　　7、蛋白質搭配鈣質增加吸收

　　氨基酸能幫助腸道細胞吸收鈣質，因此適度補充蛋白質可提高鈣質吸收率。

　　干貝芥藍是很好的選擇，兩種食物本身都富含鈣質，而干貝又有蛋白質，能助芥藍菜所含植物性來源鈣質的吸收，同樣道理，烹調海藻類或綠葉蔬菜時，也建議加入肉類或蛋。

　　8、吸收好才算成功補鈣

　　幫助鈣在體內被吸收利用的營養素有維生素D、鎂、維生素C等。

　　維生素D是影響鈣吸收主要的因素。食物中的維生素D與人體皮膚中的化學物質經陽光照射后，可以促進鈣在小腸甚至在結腸中的吸收。

　　臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬等這些水果中大量的維生素C，能使鈣能更好地被小腸吸收。

　　鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現，而且鈣與鎂的比例為2∶1時，利于鈣的吸收利用。所以在補鈣的同時，要注意鎂的攝入。

　　含鎂較多的食物有：堅果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麥)、海產品(金槍魚、小蝦、龍蝦)等。

　　結語：鈣是人體不可缺少的元素，缺鈣對身體健康是有一定影響的，可能會導致失眠，骨質疏松、易衰老等癥狀。其實很多食物都含有豐富的鈣，另外，補鈣也是有很多注意事項的，不能盲目地補鈣。小編希望大家都能明白補鈣的重要性，擁有一個健康的身體。