教你抗氧化的美食知識

　　如果你希望長期保持健康，遠離癌癥，心臟病以及其他疾病的侵襲，現在你就要想想每天你都往肚子里填了些什么?你所吃的食物會對你的身體狀況以及情緒產生影響極大。健康的飲食，能夠讓你身心舒暢。但什么樣的食物才有如此神奇的功效呢?你也許聽說過 “抗氧化劑”，但你肯定沒聽過“多酚”。

　　從本質上說，多酚是抗氧化劑的一種，他們存在于許多食物中。

　　這里只列舉一些很簡單的例子，比如：洋蔥、可可豆、茶、蘋果、紅酒，柑橘類水果，漿果以及大豆。可能你認為你已經非常健康了，每天也都在攝取各種維生素。但如果你能經常的食用這類含多酚食物，對你的健康來講還是有非常多的益處的。

　　多酚食物的益處

　　當你經常食用多酚食物后，你會感到身體在各個方面變得更健康。當然這些成效不會立刻顯現。但一段時間后，你體內的游離子將慢慢消失，你會發現自己越來越強壯，身體越來越健康，甚至可以感受到內在能量的提升。

　　但經常食用含多酚食品的益處遠遠不止于此，下面我們就來看看這類食品更重大的益處吧!

　　1.抵抗炎癥

　　大多數的多酚本身就有消炎的功效。

　　相信這對任何一個患有關節炎或其它炎癥的人來說絕對是個好消息。

　　2.預防心臟疾病

　　許多研究表明紅酒中含有的多酚可以有效防止心臟病的產生。

　　3.預防癌癥

　　許多研究表明多酚含有抑制腫瘤，癌癥的功效。這個消息對于那些極可能患有遺傳性疾病的人來說，真是再好不過了。

　　4.心臟健康

　　攝取這類多酚食物可以優化心血管系統，使我們的心臟更加健康。

　　5.抗老化作用

　　目前，研究結果還有待核實，但許多專家相信多酚，有延緩衰老的功效。

　　現在，你就知道了，食用這類含多酚的食品不僅可以讓你遠離疾病，還可以讓你看起來更年輕。無需依靠手術或藥物.在食品店里做個明智的選擇就能幫你輕松搞定!

　　那么，是否還需要服用保健品呢?

　　當然，你可以通過吃藥片來補充多酚，但是相對來講，通過食用各種富含抗氧化劑的食物來獲得多酚效果更佳。

　　這類食物吃得越多越頻繁，你從中受益就越多。如果你覺得體內攝入的多酚含量不足，一定要再吃些什么補補，那還是那就話，何不選擇那些既健康又美味的食物呢?通過改變飲食習慣，你的生活品質也會有所提升。下次，再去食品店的時候，試著挑一些洋蔥、紅酒、蘋果，綠茶。當然，你無需對自己的飲食習慣做過多的調整。

　　在渴望享受美食的時候，只要選擇這類既美味，又健康的抗氧化食品，就能讓你遠離疾病的困擾!