獼猴桃、柑橘類水果,紅色水果,色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。
飲食專家:水果,提供維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。
葉酸是人體生長發育以及神經系統運行所不可缺少的維生素,有利于提高學習能力和記憶力。
綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量高。維生素C有助于保持認識活動的有效進行。
維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。
4、鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉,然而,紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。
缺鐵會導致貧血,表現為極度疲乏。鐵的好來源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。
5、干果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速補充體力。
所以應常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以備不時之需。
6、牛奶很重要
每餐好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。
有些人特別喜歡在勞累過后來一瓶碳水飲料,雖然這些飲料可以有效緩解疲勞,但是,如果長期食用碳水化合物飲料的話,有可能會導致骨頭疏松,將不利于骨頭的生長,特別是還沒發育完全的人喝太多之后就會長的不高。