身體愛的逆齡食物

　　身體每個部位都有屬于自己的“使用期限”，但這并非表示身體的器官到了一定期限后就要“過期”，利用食物，能夠為各個器官進行抗衰老，延緩“使用期”，來看看身體各器官喜愛的抗衰老食物吧。

　　大腦愛抗老食物：藍莓

　　對于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍莓為代表的富含花青素等抗氧化物質的食物，有助逆轉隨年齡增長而顯現的認知功能和空間記憶功能的下降。

　　調研顯示，常吃藍莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認知障礙癥的風險更低。

　　關節愛抗老食物：橄欖油

　　父母有沒有和你抱怨過關節咯吱作響，疼痛影響了行動?做菜時不妨多用點橄欖油和大蒜，不僅能潤滑關節、預防關節發炎，還有調味作用，一舉兩得。

　　調研顯示，常吃大蒜的中老年人，很少表現出關節炎的早期征兆。

　　肌肉愛抗老食物：咖啡

　　老人鍛煉結束，經常會感嘆腰酸背痛，肌肉酸脹。咖啡所含的咖啡因具有興奮神經的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉酸痛。

　　研究顯示，在動感單車試驗中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的酸痛感更小，能堅持鍛煉的時間也更長。

　　眼睛愛抗老食物：玉米

　　步入中老年后，老花眼、白內障等眼睛問題容易出現。富含葉黃素和玉米黃質成分的食品是對眼睛特別有益的，代表食物便是玉米。

　　其他眼睛保健所需的重要營養素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿卜素以及各種維生素。

　　為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍和菠菜)、雞蛋、深海魚(金槍魚、鮭魚或鳳尾魚之類)、胡蘿卜以及紅薯。

　　心臟愛抗老食物：黑巧克力

　　美國疾控中心數據顯示，高達2000余萬成年人心臟有問題。建議常吃點堅果、漿果、黑巧克力，都有助保持心臟健康。

　　美國心臟協會發表的一項研究顯示，吃黑巧克力能輕度改善末梢動脈癥患者的自主步行能力，無論在步行距離和時間上均有延長。

　　這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液里一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。