原料:紅糖50g,生姜20g,大棗10枚
功效剖析
紅糖:性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅棗:性溫味甘,具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果。
做法
1、大棗洗凈,備用。
2、生姜洗凈,切絲。
3、鍋中加適量水,放入大棗和紅糖。
4、用勺子攪拌幾下,防止紅糖粘鍋。
5、蓋上蓋子,煮20分鐘,放入姜絲。
6、再煮5分鐘即可食用。
食用方法:代茶頻飲,趁熱喝。因紅糖具有活血化瘀的作用,經期不宜多喝,經期量少者,可以在經期適當喝一些。
3、當歸羊肉生姜湯
原料:當歸9克,生姜15克,羊肉片50克。
功效剖析
當歸羊肉生姜湯:用于氣血虧損痛經者服用,見經期腹中冷痛或婦女產后虛寒腹痛,按之痛減,心慌氣短,月經量少,精神疲乏,脈若細,宜養血。
羊肉:肉嫩味羹,是滋補之佳品,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分;其性味甘,溫;能養肝補虛,善治虛勞贏瘦、產后虛冷、腹痛、寒疝。
當歸:補血調經,活血行滯,以增強羊肉補虛溫肝之力;使該湯既補血活血,又能止痛。
生姜:溫散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而為湯,溫補肝血,散寒調經止痛。