6、兩地膏

　　組成：生地、地骨皮各30克，玄參、麥冬、白芍各15克，阿膠30克，白蜜40毫升。

　　制法：前五味煎取濃汁300毫升，另用60毫升白開(kāi)水將阿膠烊化，兌入藥汁內(nèi)，加白蜜，置文火上調(diào)，候涼，裝瓶。

　　用法：每服 20毫升，每日3次。

　　作用：滋陰養(yǎng)血。適用于肝腎陰虛，虛熱內(nèi)擾所致的月經(jīng)過(guò)多，色紅，頭暈，心煩口渴，舌質(zhì)紅，脈細(xì)弦。

　　7、蓮藕木耳老鴨煲

　　主料：鮮蓮藕500克，黑木耳60克，老鴨1只。

　　配料：精鹽、雞精、生姜、黃酒、適量。

　　制作方法

　　(1)蓮藕洗凈，切塊待用。

　　(2)黑木耳溫水泡發(fā)，擇洗干凈，待用。

　　(3)老鴨洗凈加生姜、黃酒熬湯至八成熟后，放入蓮藕、黑木耳煮熟后，放入適量精鹽、雞精適量即可。

　　功效：滋陰清熱涼血止血

　　【食譜分析】蓮藕為干澀性涼，入心、肝、胃經(jīng)，能化瘀止血。黑木耳涼血止血，利腸通便。老鴨味甘性寒 ，滋陰養(yǎng)胃，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　常喝此煲對(duì)于月經(jīng)量多且陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，效果尤佳。可以滋陰清熱，調(diào)整月經(jīng)周期，減少出血。

　　8、山藥栗子豬肚煲

　　主料：鮮山藥500克，栗子50克，豬肚1個(gè)。

　　配料：生姜、料酒、精鹽、適量。

　　制作方法

　　(1)鮮山藥去皮，洗凈，切塊待用。

　　(2)栗子去皮洗凈待用。

　　(3)豬肚用面粉或精鹽、促反復(fù)搓洗數(shù)遍后，用水洗凈切塊，加姜、酒、清水適量，煲至八成熟后，加山藥、 栗子煲熟加適量精鹽即可。

　　功效：健脾和胃益腎調(diào)經(jīng)

　　【食譜分析】山藥入肺、脾、腎三經(jīng)，補(bǔ)肺健脾益腎，性平而不寒不燥。栗子味甘性溫，入脾、胃、腎經(jīng)， 能養(yǎng)尉健脾補(bǔ)腎止血。豬肚味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，為血肉有情之品，健脾胃，補(bǔ)虛損，是虛勞羸弱者營(yíng)養(yǎng)的佳 品。

　　此煲鮮香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虛弱者食之甚佳。