當(dāng)然不分男女老幼，以精米大米為主食的人們?nèi)菀桩a(chǎn)生維生素B的缺乏。維生素B的缺乏是“腳氣病”的主要原因。那么腳氣高發(fā)的特定人群目前基本斷定是維生素B的缺乏。因?yàn)橐呀?jīng)有些患者通過長期服用維生素而根治了腳氣。只是這不是個(gè)好辦法，因?yàn)?ldquo;遠(yuǎn)水救不了近火”。

　　大量喝奶吃肉的人們維生素缺乏顯然不嚴(yán)重，所以腳氣患者極低。小孩的營養(yǎng)物質(zhì)的代謝能力強(qiáng)，女性因?yàn)閮?nèi)分泌結(jié)構(gòu)的差異，都和成年男性出現(xiàn)了較大的生理差別，腳氣的患者都不高。顯然以精磨大米為主食的成年男性明顯有維生素A的缺乏現(xiàn)象。

　　造成腳趾丫處的特殊皮膚區(qū)的亞健康的出現(xiàn)，這處皮膚區(qū)顯然存在了某種營養(yǎng)元素的代謝障礙，從而對真菌失去了抵抗能力，因?yàn)檫@個(gè)根本點(diǎn)所以真菌才能寄生在這里繁殖致病。也因?yàn)檫@一點(diǎn)才能受到真菌的感染和傳染。

　　這種現(xiàn)象在人體中并非是孤立的現(xiàn)象，比如復(fù)發(fā)性口腔潰瘍。同時(shí)發(fā)現(xiàn)了是因?yàn)榭谇徽衬ぞS生素B的局部缺乏造成對口腔潰瘍病毒失去了免疫力(抵抗力)。直接對口腔粘膜輸送營養(yǎng)或激活其營養(yǎng)的代謝能力，恢復(fù)免疫力，潰瘍病毒不消自滅。顯然只要能促進(jìn)腳趾丫這處特殊皮膚區(qū)的營養(yǎng)代謝能力，恢復(fù)了對真菌的抵抗力，真菌不消自滅。就象蒼蠅不叮無縫的蛋的道理是一樣。

　　從腳氣的形成現(xiàn)象看腳趾丫處皮膚區(qū)的特點(diǎn)

　　腳趾丫處的皮膚既然是兩種皮膚的結(jié)合部，既沒有毛孔性皮膚細(xì)胞的代謝活躍性，又沒有纖維性皮膚對外物傷害的抵抗能力，顯然這是皮膚的一處薄弱部份，尤其當(dāng)腳部長期處在濕度較大的環(huán)境中，這一處的皮膚極易潰爛或產(chǎn)生深度裂紋。

　　如愛穿拖鞋在廚房中工作的廚師，不管以什么為主食的人都因?yàn)樵撎幤つw區(qū)在受到潮濕的環(huán)境傷害后引起營養(yǎng)元素的代謝障礙對真菌失去抵抗力，極易形成腳氣。有報(bào)道明顯指出，極少患腳氣的美國大兵一旦進(jìn)入潮濕的叢林作戰(zhàn)中腳氣問題就相當(dāng)嚴(yán)重。

　　顯然，困為飲食結(jié)構(gòu)的原因缺少維生素A及潮濕的環(huán)境都極易造成腳趾丫處皮膚區(qū)的亞健康狀態(tài)出現(xiàn)。從而極易被真菌感染而形成腳氣。