男人養腎食療方
沙參麥冬湯
沙參、麥冬各15~20克,將一個梨的皮削下備用。沙參、麥冬、梨皮同時下鍋加水煎煮,沸騰后20~30分鐘關火,晾至溫熱食用,喜甜者可加入少許冰糖。秋季服用此湯有滋陰、潤肺、補腎的功效,適合于容易上火、口干、干咳的人,但胃腸功能不好、大便稀溏者要慎用。
動物腎臟
食用動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學“以臟養臟”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補又有強壯之功。
海參
可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
蝦
能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素,鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
芡實
具有補腎固精、補脾除濕功能。含淀粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。
山藥:性平味甘,為中醫“上品”之藥,具有補肺、健脾作用,能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
干貝
又稱江珧柱。性平味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
栗子
性溫味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者,宜食用。