山楂

　　含三苫類和黃酮類成分，具有加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動(dòng)脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。

　　因此，心腦血管病人多食有益。

　　茶葉

　　含有咖啡堿和茶多酚，有提神、強(qiáng)心、利尿、消膩和降脂之功。經(jīng)常飲茶，可防止體內(nèi)膽固醇含量升高。

　　海魚

　　海水魚類其魚油中有較多的不飽和脂肪酸，有降血脂的功效。臨床研究表明，多食魚者，其血漿脂質(zhì)降低。因此有預(yù)防動(dòng)脈硬化及腦栓塞的作用。

　　蜜橘

　　蜜橘含有維生素c比較豐富，可以提高肝臟的解毒能力，加速膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低膽固醇和血脂的含量，所以患者也可以食用哦。

　　忌高脂肪、高熱量食物

　　若連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。

　　忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調(diào)。

　　忌肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過(guò)多醬、咸菜等。

　　忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

　　忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無(wú)益。

　　據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦栓塞的誘因之一。

　　總結(jié)：經(jīng)過(guò)上述的講解，小編相信大家對(duì)腦栓塞的飲食有了更多的認(rèn)識(shí)，知道了吃什么樣的食物有助于康復(fù)，也知道了什么樣的食物是不能夠吃的，如果患者還想了解腦震蕩方面的知識(shí)，可以繼續(xù)閱讀下面的文章。