增肥的飲食禁忌

　　當(dāng)今減肥已成為一個熱門話題。肥胖者需要減輕體重，但消瘦也應(yīng)引起我們的重視。

　　對瘦弱者來說，增肥是很有必要的。增肥不只是適當(dāng)增加機體的皮下脂肪，主要在于使肌肉和體魄更加強健。

　　若您的體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重(標(biāo)準(zhǔn)體重kg=身高cm-105)的10%，可以判斷為消瘦。

　　適宜食物

　　1、主食及豆類的選擇：大米、粳米薯等米面雜糧、大豆及其制品等含碳水化合物較豐富的食物。

　　2、肉蛋奶的選擇：雞肉、雞蛋、豬肉、牛肉、全脂奶粉、乳酪等制品。

　　3、蔬菜的選擇：百合、芋頭、山藥、茄子、白菜、蠶豆、豌豆、蓮藕。

　　4、水果的選擇：橙、桔子、蘋果等水果，松子、榛子、葵花子等堅果類。

　　5、其他：巧克力、冰淇淋、黃油、奶油、果醬。

　　飲食禁忌

　　飲食不當(dāng)，也會讓您胖不起來，如果您想增肥，但是又不了解在增肥過程中有哪些飲食禁忌的話，會事倍功半的，終就達不到自己想要的效果。那么增肥有哪些飲食禁忌呢?

　　1.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，同時也會妨礙瘦人增肥，不宜多吃。

　　2.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，出現(xiàn)胃腸功能吸收不良，導(dǎo)致怎么吃都沒辦法增肥的情況。

　　3.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃腸的吸收，從而達到食物增肥的目的。

　　4.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥，導(dǎo)致胃腸功能吸收能力下降，從而阻礙食物增肥。

　　5.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度，否則會阻礙增肥。

　　6.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進食，避免過饑或過飽影響增肥效果。

　　7.飲水擇時：佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響胃腸對食物中營養(yǎng)的有效吸收的同時也會影響增肥的效果。

　　8.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用，是改善胃腸功能吸收不良的很好途徑，也會幫助增肥。

　　9.補充維生素C：維生素C對胃腸有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力，達到腸胃吸收充分。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的營養(yǎng)才可以更有效的增肥。

　　10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，在影響增肥的同時還影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　相信大家只要遵循以上飲食禁忌，一定會達到增肥的目的地。