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減肥吃什么最好 男人這樣吃也能減肥(2)

  男人吃這些食物減肥有奇效

  男人想要減肥,不僅僅要控制飲食這么簡單,日常減肥飲食搭配也是很重要的。你應該要知道的是哪些食物對減肥有所幫助,同時要少吃的食物又有哪些。在這里,小編就來為大家總結一下吧。

  魔芋

  魔芋中含量大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力,有超過任何一種植物膠的粘韌度,即可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,故可控制體重,達到減肥健美的目的。此外,魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質,具有防癌抗癌的神奇魔力。

  只要將成熟的魔芋經過簡單提取分離,制成魔芋精粉,再把精粉加水加熱,就可產生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內后,能形成半透明膜衣,附著在腸壁上,阻礙各種有害物質,特別是致癌物質的吸收,所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”。魔芋燒雞、魔芋燒豆腐、或者涮火鍋吃都很不錯,但是,消化不良的人,每次食量不宜過多,而且魔芋性寒,有傷寒感冒癥狀的應少食用。

  瓊脂

  瓊脂是多糖聚合物,一般從海藻中提取,由麒麟菜、石花菜或江籬(屬紅藻)經加熱至溶化后,加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),熱量低,具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用,被聯合國糧農組織確認為21世紀健康食品,被美國食品藥物管理條例列為公認安全的產品,獲準作為食品添加劑作為專題載入食品化學品藥典之中。

  瓊脂能在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,幫助改善便秘。所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質和多種維生素,其中的褐藻酸鹽類物質有降壓作用,淀粉類硫酸脂有降脂功能,對高血壓、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰,清熱祛濕,滋陰降火,涼血止血。用瓊脂可以做成水果果凍、南瓜涼糕、豆沙涼糕、八寶粥、銀耳羹等美食。

  菌藻類

  菌藻類食物包括食用菌和藻類食物,常見的有蘑菇、香菇、金針菇、猴頭菇、杏鮑菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、海洋菜等等。這類食物的蛋白質和膳食纖維、維生素(B族)和礦物質含量(鐵鋅硒)都很高,美國人稱之為“上帝的食物”,日本人稱之為“植物食品的頂峰”,我國人稱之為“山珍”,足以可見菌藻類食物的顯赫地位。菌藻類食物除了營養豐富熱量低之外,還具有明顯的保健作用。

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