但是胃寒的人好就是不要選擇生吃。而對于熟吃黃瓜，在烹飪的時候好就是不要煮得太久，因為煮得太久就會讓身體的營養成分漸漸蒸發。要注意的是，千萬不能三餐都吃黃瓜，因為黃瓜具有很強的排毒功能，熟吃黃瓜好是選擇在晚餐前食用。

　　減肥原理：黃瓜的含水量很高，可以為身體補充缺乏的水分，從而加快血液的循環，有助于解決便秘的問題。此外，黃瓜也含有丙醇二酸，這種酸可以抑制攝入的糖類物質轉化為脂肪，這樣就可以減少身體脂肪的堆積，因此同樣可以起到減肥瘦身的功效。

　　星期四

　　菠蘿

　　菠蘿的吃法可以有多種多樣，但是菠蘿生吃的時候記得首先要將菠蘿去皮，用鹽水浸泡半個小時之后再食用。除了直接生吃，要保持菠蘿營養不散失的另一種吃法就是榨汁，每次將半杯的菠蘿汁倒入涼開水中沖服同樣可以起到良好的減肥功效。

　　另外，也可以將菠蘿烹飪成其他的美食，常見的就是在油膩的食物中加入菠蘿來烹飪，因為菠蘿可以幫助抑制一部分的脂肪。但是要食用菠蘿的時候，要記住菠蘿不能和雞蛋一起食用，這樣會使蛋白質直接凝固起來，不利于消化。

　　減肥原理：菠蘿的減肥原理主要是因為菠蘿汁，菠蘿汁里面含有豐富的物質可以幫助酸解體內多余的脂肪，從而減少脂肪的產生。此外，菠蘿中還有一種菠蘿蛋白酶幫助增快腸胃的蠕動速度，從而幫助分解食物中的蛋白質。因此，菠蘿可以有效地抑制脂肪的囤積。

　　星期五

　　苦瓜

　　苦瓜減肥效果佳的食用方法就是生吃，直接將苦瓜榨成苦瓜汁來飲用，但是很多人往往會覺得苦瓜汁苦得難以下咽，此時可以在苦瓜汁里面加入番茄一起榨汁也同樣能起到減肥瘦身的功效。

　　除此之外，星期五的減肥計劃除了苦瓜汁之外，還可以將苦瓜烹飪來食用，如做成苦瓜湯食物。但是要記住的是，苦瓜中的奎寧具有抗生育的功能，因此懷孕中的朋友就千萬不要食用苦瓜。

　　減肥原理：苦瓜本身不但含有較低的糖分和脂肪，而且苦瓜中濃烈的苦味也抑制了人的食欲，從而使人攝取的脂肪和糖分就相應地減少，從而達到減肥瘦身的功效。此外，苦瓜中還含有清脂素，能夠幫助快速地讓脂肪進行新陳代謝。但是苦瓜因為寒性較強，所以也不宜多吃，一天吃3根就已經足夠。