葡萄柚

　　葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪

　　西紅柿

　　西紅柿含有豐富的茄紅素，是自然界中強的抗氧化劑，能幫助人體清除自由基，促進細胞再生，延緩衰老。研究表明，番茄的茄紅素是脂溶性物質，遇油加熱后更容易被人體吸收，所以西紅柿煮熟再吃比生吃要好。但是加熱的時間不能過長，一般不超過30分鐘，否則茄紅素會因為受熱時間過長而分解。

　　石榴

　　石榴具有很強的抗氧化作用，其所含的鞣花酸能幫助肌膚對抗污染，滋養身體，延緩衰老。鞣花酸還具有一定的防輻射作用，其效力甚至比茶多酚還要厲害。

　　水果減肥法小貼士

　　1.每日吸收的熱量不得低于800-1000kcal每天。

　　2.只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補鈣。

　　3.不要只吃一種水果，否則營養會不均衡。

　　水果減肥食譜

　　1.蘋果

　　蘋果是所有水果之王，它含有豐富的營養價值，例如：果膠。它的卡路里不高，能夠快速的排出體內的毒素并且能夠降低熱量吸收，除此之外蘋果的鉀含量也比較高，能夠防止腿部的水腫。如果你選擇有硬度的水果，還能填飽之余分解油膩。

　　推薦食譜：蘋果瘦身湯。

　　材料：瘦肉、蘋果、海帶。

　　做法：瘦肉洗凈切塊，汆水撈起;蘋果去皮去核，切塊;海帶洗凈，浸泡1-2小時;煮沸清水，放入所有材料;大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　2.葡萄柚

　　葡萄柚酸性物質能夠增加消化液，促進人的消化功能，讓營養更加容易吸收，此外葡萄柚在減肥中也是風云水果。它含有豐富的維他命C，一顆葡萄柚含有100毫克，消除疲勞之余還能美化肌膚哦，重點是它的糖量相當的少。

　　推薦食譜：菠蘿西柚汁。

　　材料：菠蘿、葡萄柚、適量蜂蜜。

　　做法：1個葡萄柚削皮去核，果肉切塊，菠蘿同樣做法，完成之后一起放入榨汁機中榨出汁，后加入蜂蜜調味。