夏季減肥食譜

　　一、排骨皮蛋粥

　　材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。

　　烹調(diào)方法

　　1、排骨洗凈，放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘;皮蛋去殼切成小丁狀。

　　2、粳米淘洗干凈;坐蒸鍋點火并倒入清水，放入腌漬好的排骨，開鍋后撇去浮沫煮10分鐘。

　　3、放入粳米、花生仁，大火開鍋后改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

　　二、西紅柿豆腐湯

　　材料：豆腐，西紅柿，豌豆，蔥花少許。

　　烹調(diào)方法

　　1、豆腐切小塊;西紅柿洗凈，頂部劃十字刀口，放在熱水中浸泡一會后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟，然后過涼水瀝干。

　　2、鍋入油，小火爆香蔥花。之后倒入2/3量的番茄，將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下。

　　3、倒入溫水，至材料的1/2處，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉;燉至湯汁濃稠，倒入豌豆和剩下的番茄塊，調(diào)入所有“調(diào)料”，炒勻即可。

　　三、蒲黃蘿卜海帶湯

　　材料：鮮蘿卜250g，海帶20g，蒲黃10g。

　　烹調(diào)方法

　　1、先將海帶泡發(fā)12小時，再將蘿卜削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。

　　2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。

　　功效：代餐用，餓了就用這個充饑，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂。

　　結(jié)語：大家有沒有記住以上減肥食物呢?減肥不能沖動，不能亂吃東西，要合理的飲食加上適當(dāng)?shù)倪\動，我相信只要飲食得當(dāng)，你一定可以做一個楓一樣的男子。祝減肥者早日減肥成功，希望上文能幫到減肥的你。