現代研究顯示，與腦密切相關的物質主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質、糖、維生素c、維生素b族、維生素e、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。

　　腦重的50%～60%是脂肪(不飽和脂肪酸)，不飽和脂肪酸是腦細胞構成的主要原料，其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸，尤其是前2種是構成腦細胞的重要成分。它們對促進腦細胞的發育并保證其良好的功能，具有十分重要的作用，但這幾種脂肪酸又都不能在體內合成，必須由食物供給(必需脂肪酸)。因此，向腦提供質量優良、豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維鞘的形成，并保證它們的良好功能。

　　含此類物質較多的有：野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

　　維生素c能促使細胞結構的堅固，并能消除細胞間結構的松弛或緊張狀態，使機體的代謝機能旺盛，是腦發育的必要物質。若維生素c不足，則容易使腦細胞活動能力下降、功能障礙。若嚴重不足時，造成腦和身體對刺激的反應減弱，并易產生壞血病，易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發、骨、關節等患病，甚至導致動脈硬化及癌癥的發生。充足的維生素c可使大腦功能靈活、敏銳，并可提高兒童的智商。

　　腦積水怎么診斷

　　1.頭圍的動態觀察

　　正常新生兒頭圍徑(額、枕)為33～35cm,出生后頭6個月內增長較快,每月增加1.2～1.3cm,前半年可達8～10cm,后半年增加2～4cm,1歲時頭圍平均約46cm,第2年增加2cm,第3～4年增加2cm,5歲時達50cm,15歲時接近成人頭圍,為54～58cm。腦積水病兒,頭圍可達正常值的2～3倍。頭圍測量一般測3個徑,即周徑、前后徑、橫徑。

　　2.顱骨X線平片

　　在嬰兒可見頭顱增大、顱骨變薄、板障結構稀少甚至完全消失,血管溝變淺或消失,顱縫分離、囟門擴大及顱面骨的比例失調等。在兒童則可見蝶鞍擴大、后床突吸收、腦回壓跡加深等顱內高壓表現,部分病兒可見額骨孔。

　　3.CT和MRI

　　是診斷腦積水的主要和可靠方法,有助于明確病因、分類和區別其他原因引起的腦室擴大,且可觀察分流術后腦室變化情況以追蹤分流術的效果。無論何種類型的腦積水,在MRI或CT片上均表現為病變部位以上的腦室和腦池擴大,以側腦室的顳角和額角變鈍、變圓為典型。第三腦室的擴大也較為明顯,首先為視隱窩和漏斗隱窩,以后是前后壁。側腦室枕角擴大較晚,但診斷意義大。對于一些憑經驗無法判斷的病例,則可以用已建立的測量標準進行評估。