春天男人調理脂肪肝事半功倍
脂肪肝的患病人群不斷壯大,輕者有疲乏感,重者有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等,此病被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。
不過,此病一般屬可逆性疾病,早期診斷并及時治療常可恢復正常。
而通過膳食營養預防或消除脂肪肝,使早期肝細胞的脂肪化發生逆轉,恢復肝功能,阻止肝臟組織的進一步惡化,是非常行之有效的措施。
從中醫的角度來說,此病以飲食不節、情志抑郁、肝失疏泄為誘因,以氣滯于內、肝絡阻塞、脾失健運、濁壅不行、氣血痰瘀互結于脅下而為病。
中醫把人融入大自然,認為人的健康也受大自然環境的影響,四季對應著人不同的臟腑,春天則對應于人的肝,如果在這個季節里養肝護肝會達到事半功倍的效果。那么脂肪肝如何飲食比較恰當呢?
要控制總能量的攝入
因為過多的能量會導致脂肪合成增多,加速脂肪肝的病變。
如果有營養師配餐,可以控制在20-30千卡/公斤為宜,如果沒有營養師配餐,脂肪肝患者可以本著寧可少吃也不吃撐的原則,自覺有七分飽也就可以了。
再者,要控制酒精的攝入,在脂肪肝患者中,喜歡喝酒的人占了很大的比例。
通常2兩二鍋頭能夠提供338千卡的熱量,將近占據了一位正常男性早餐或晚餐能量需求的一半。而且酒精會降低肝臟外運脂肪細胞的能力,導致脂肪在肝內堆積,加重病情,所以好能夠戒酒為上。
要增加蛋白質的攝入
因為高蛋白可以提供膽堿、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪轉變為脂蛋白,并運出肝臟,防止脂肪浸潤。而且高蛋白膳食可以減少體內蛋白質的消耗,利于肝細胞的修復和再生,矯正低蛋白血癥。
一般成人每天攝入量不應該低于90克。談到增加蛋白質的攝入,大家恐怕就會在頭腦中反應出各種肉類。
不過一般在春天大家的口味都比較清淡,不會吃的過于油膩。那么,如何選擇優質的蛋白質呢?其實,多種豆類、脫脂奶類等都是很好的選擇。
通常100克豆腐干中含有蛋白質19.6克,100克豬肉里脊中含有蛋白質20.2克。從這組簡單的數據對比中可以看到,豆類確實是非葷食材中優秀的蛋白質來源。
要控制碳水化物的攝入量
因為碳水化合物可以刺激肝臟大量合成脂肪酸。中國有句老話叫做“五谷為養”,我們首先不要一提到控制碳水化合物就要聯系到不吃主食。
事實上人體所需要的營養要素幾乎都存在于五谷雜糧之中,我們要控制的是水果、糕點、蜜餞,以及很多糖分含量很好的預包裝類零食。
飲食要多樣化,清淡
因為多樣的飲食可以為人體帶來豐富的維生素,彌補因為肝功能病變而導致的人體儲存維生素能力的下降。
同時,食物中的礦物質可以有利于代謝廢物的排出,膳食纖維則可以調節血脂和血糖。再有,避免過食辛辣和重口味的飲食,可以從一定程度上遏制人們對于食物量的攝入,降低總體熱量的攝入。
結語:現在男人一到中年渾身上下都是毛病,這是都因為我們在平時的生活中沒有好好的保養我們的身體,今天小編給大家介紹了關于男人的脂肪肝的原因和脂肪肝的調理方法希望能夠對大家有所幫助。