2、預防2型糖尿病

　　荷蘭研究發現，每天適度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。

　　3、降低血壓

　　美國研究發現，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

　　4、有益大腦和記憶

　　美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

　　5、有益腎臟健康

　　芬蘭研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。

　　6、提升自信

　　英國研究發現，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。

　　7、加速鍛煉后恢復

　　西班牙研究發現，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

　　8、預防白內障

　　加拿大研究人員發現，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內障。

　　喝酒不傷身有技巧

　　現代生活中，應酬時免不了要喝酒，其中常喝的酒就是啤酒了。大家都知道喝酒很傷身，其實只要掌握一些喝酒的小技巧，喝酒就不會傷身。

　　怎樣喝酒不傷身

　　喝酒前：吃主食先墊肚子

　　在喝酒前，人們可以吃些主食，比如面包、米飯，讓肚子五六分飽，這樣可以起到保護胃黏膜且胃不會馬上吸收酒精。同時，以下食物能提前幫助解酒。

　　1、一杯酸奶可以在胃黏膜表面形成保護層，幫你很好地保護將要被酒精刺激的胃部。

　　2、豬肝是佳伴酒菜，可補充酒精造成的維生素B流失，提高肝臟的解酒能力。

　　3、肉湯助你保護胃部，同時還可以補充由于酒精的利尿作用造成的鉀鈉流失。

　　4、一片維生素C泡騰片能幫你提前補充將要大量流失的維生素C。

　　喝酒中：紅酒、啤酒等搭配食物各不同

　　紅酒是弱堿性的飲品，少量飲酒，能延緩衰老，利于血管暢通。紅葡萄酒可以和一些牛肉、豬肉、洋蔥、奶酪等搭配食用。白酒甘辛微苦，性大熱，喝白酒下酒菜可以是涼拌菜或海鮮，不宜配牛肉，因為牛肉會助火。而黃酒性溫，尤其適合配寒性的菜，像螃蟹等海鮮類食物。而啤酒性涼，一般配熱性的菜，牛肉、羊肉等都比較適合。