1、白酒

　　首先韭菜是不能夠和白酒一起食用的，因?yàn)榘拙剖菍儆跓嵝缘模軌驇椭旱难h(huán)的，而韭菜是溫性的，是可以補(bǔ)氣血的，如果同吃的話，會(huì)很容易出現(xiàn)上火的情況的。

　　2、蜂蜜

　　韭菜和蜂蜜在一起的時(shí)候也是要謹(jǐn)慎的食用的，因?yàn)榫虏说墓πШ头涿蹌偤檬窍喾吹那闆r的，二種食物在一起食用的話，會(huì)造成腹瀉的情況的。

　　3、菠菜

　　菠菜里面含有很多的草酸的成分的，是和菠菜一樣的，是很不容易被氧化分解的，吃很多的話，會(huì)容易造成中毒的情況的。

　　4、牛奶

　　牛奶中含有豐富的鈣元素，但是韭菜中含有比較多的草酸，所以如果這兩者一起大量食用的話，韭菜中的草酸會(huì)影響人體對(duì)牛奶中的鈣元素的吸收，從而造成了營(yíng)養(yǎng)的流失。

　　5、牛肉

　　牛肉可補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、化痰息風(fēng)，而韭菜性味辛溫，具有溫中助陽(yáng)之用，兩者同煮熱性食物，如果大量的一起吃，則容易引起虛火上升，《本草綱目》也有記載：“牛肉合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒”。

　　6、蒜臺(tái)

　　韭菜不能和蒜臺(tái)一起大量的同吃，因?yàn)檫@會(huì)影響到人體的正常消化功能;另外，韭菜和紅酒都有活血化瘀的功效，所以這兩者一起吃的話會(huì)引起上火、頭暈胸悶、消化不良等癥狀。

　　總結(jié)：韭菜的好處你都了解了嗎?經(jīng)常吃韭菜能夠起到壯陽(yáng)、開胃、美容、明目、潤(rùn)肺以及殺菌消炎等作用，是不是功效非常多呢?建議大家在春季可以經(jīng)常吃一些韭菜，補(bǔ)充體力。這個(gè)時(shí)候的韭菜剛剛上市，非常的新鮮，味道也是很好的。