5.枇杷

　　“蠶老枇杷熟。”春蠶老化以后，被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼，有潤(rùn)肺、清肺之功，書(shū)上曰枇杷“性味甘、酸、平、無(wú)毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤(rùn)五臟”之功效，主治肺咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。

　　尚未成熟的枇杷切勿食用;糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應(yīng)少吃或不吃。枇杷核中含有氰甙類物質(zhì)，被唾液水解后會(huì)放出劇毒物質(zhì)氫氰酸，使呼吸及血管運(yùn)動(dòng)中樞功能受損，在食用時(shí)一定要去核。

　　6.櫻桃

　　櫻桃是立夏時(shí)節(jié)的當(dāng)季水果。在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀;維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍。

　　推薦七種抗癌食物

　　1.花菜

　　新研究首次得出結(jié)論，十字花科蔬菜含有的蘿卜硫素能減緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散，含有西蘭花及其他十字花科蔬菜的混合制劑，有助于減緩乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

　　2.草莓

　　草莓、藍(lán)莓等多有的莓類都富含大量抗癌成分，對(duì)預(yù)防大部分癌癥有效。新鮮草莓中的鞣酸物質(zhì)，可在男性體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細(xì)胞的形成。

　　3.紅薯

　　紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作、防治乳腺癌和結(jié)腸癌的物質(zhì)，名為糖脂。

　　4.酸梅

　　酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。

　　5.香菇

　　蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說(shuō)，有個(gè)人由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。

　　6.海蜇

　　科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。

　　7.蘆筍

　　多吃蘆筍效果好。蘆筍提取物中含有的9種甾質(zhì)皂甙物質(zhì)，有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能，對(duì)多種癌癥均有很好的療效，尤其對(duì)胃癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、皮膚癌和膀胱癌有特殊療效。