豬心蓮參圓肉湯
豬心1個(約250克),蓮子50克,太子參25克,桂圓肉10克,食鹽、味精各少許。豬心、蓮子(去心)、太子參、桂圓肉洗凈,放入沙鍋中,加清水500毫升,用猛火煮沸后,再改用小火燉3小時,加食鹽、味精調味。可佐餐食用。
可補心健脾、安心養神,適用于心脾不足、脾虛氣弱導致的失眠、神疲肢倦、記憶力下降、精神不佳、心煩心悸等。
調理失眠的食療方
秫米粥
食療配方:秫米30克,制半夏10克。
功效:和胃安眠。適用于食滯不化、胃中不適而引起失眠者。
制法:先煎半夏去渣,入米煮作粥。
用法:空腹食用。
酸棗仁粥
食療配方:棗15克,粳米100克。
功效:寧心安神。適用于心悸、失眠、多夢、心煩。
制法:先以粳米煮粥,臨熟,下棗再煮。
用法:空腹食用。