10、胡蘿卜

　　胡蘿卜富含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。

　　胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達79%以上。切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達95%。胡蘿卜還有促進大腦物質交換、增強記憶力的作用。讀書學習前吃一盤炒胡蘿卜絲，有利于鞏固記憶。

　　男人長壽離不開五種菜

　　難發現，身邊講究各種飲食的多數是女性，而男性相對來說往往是想吃什么就吃什么，甚至有些男性是有什么就吃什么。對此，專家指出，以下5類食物“養”男人。

　　大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜

　　蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”，不僅有強大的殺菌能力，有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。

　　西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜

　　據英國新報道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細胞擴散，生吃或稍微煮一下吃好。

　　沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物

　　男性膽固醇代謝容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑癥侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周好吃兩次。

　　西紅柿等富含番茄紅素的食物

　　番茄紅素能保護前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等癌癥有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養素，因此西紅柿好熟著吃。

　　牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物

　　推薦男性每天攝入鋅15毫克，這是因為男性精液里含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。此外，鋅同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮，如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬，不宜多吃。

　　結語：健康的飲食才是男人長壽的秘訣，飲食有人體所需各種營養元素。以上是小編總結的有關男人吃什么健康以及有助男人長壽的食物推薦，希望小編的推薦能夠幫助到男性朋友們！