很多人把零食當成了早餐，卻不知道早晨身體處于半脫水狀態，零食不利于消化吸收。
運動型早餐
上班族男人的早餐都是在匆忙中吃完的。經常是順手買一點包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子，邊走邊吃。這種習慣對腸胃非常不利，而且街頭食品往往存在衛生隱患。
水果早餐
很多人早餐不吃主食，卻吃上一大堆蔬菜水果。其實碳水化合物對人體極為重要。如果食物不能提供足夠的熱量，人體就會自動分解釋放熱量。長期不吃主食，會造成營養不良。
事實上，早餐要吃好并不難。早餐的總體要求是少而精，食物的營養要高。經過一夜的休眠，我們晚餐輸送給身體的營養消耗得差不多了，所以早餐的營養一定要高。
早上起床，人的胃腸興奮度不高，所以早餐食量不宜太大。一份合理的早餐應有干有稀，有主食有副食。
現在，早餐的大問題是蔬菜水果少。我們常常吃點油條、雞蛋、牛奶就算完事，很少有人能搭配一些蔬菜和水果。其實，對大多數人來講，早餐加一點蔬菜、水果，就能使各種營養素達到平衡。
那么我們說了這么多吃早餐的壞習慣，那么我們應該怎樣吃早餐才是對的呢?
早餐在現在被越來越多的人所忽視，因為現在大家的工作和學習非常的忙，所以說可能根本抽不出時間來吃一頓好好的早餐，并且現在很多人為了減肥直接將早餐忽略掉。
但是大家要明白早餐其實是因為三餐之中為重要的一餐，所以說大家一定要注重早餐的作用，同時可能很多人不知道，其實早餐吃好也可以對大家的減肥有非常多的幫助作用。
早餐基本的要求做到三點
1、等待時間不能太長，要能在節奏快速的早晨迅速取得;
2、必須好消化，不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適，也會降低工作效率;
3、需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。
食譜1
購買：小饅頭、豆漿、豆腐干、咸鴨蛋、鮮橙。
制作：取兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆漿一起食用。
食譜2
購買：三明治面包、肉松、花生醬、早餐奶、番茄。
制作：取兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
