冬季是一個需要的滋補的季節，因為生活節奏的加快，很多男人都出現了腎虛的癥狀。那么冬季男人該如何補腎呢?其實進補也有很多講究，并不能盲目進補，首先要分清體質進行進補。今天我們就來了解一下冬季男人如何補腎，冬季補腎的食物又有哪些吧。

　　適當吃“苦”把腎補

　　冬季天氣寒冷，人們普遍都是抵抗力下降，這個時候需要進補了。腎對于男人來說非常重要，想要保持男性健康，補腎是為冬季養生重要的一個環節。

　　大地之水必有源，參天大樹必有根，腎乃先天之本、生命之根，腎與冬氣相應，因而冬季宜養腎以固精斂陽。

　　《黃帝內經》曰：“腎欲堅，急食苦以堅之，用苦補之。”中醫認為苦味入心，于陰陽屬陰，在五行屬火，因而苦味屬陰火，苦味之品能使心火下濟于腎水，能堅腎陰，以達到陰陽互交、水火既濟的平衡狀態。

　　苦味之品分兩類，一類苦溫，如紅茶、杏仁等，火能生土，因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類苦寒，如綠茶、蓮子芯等，能清心與小腸之燥熱、邪火。

　　冬天陽氣趨于內斂，陽旺于內，平素體格強健或辛辣肉食較多之人，可能容易出現口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸煩熱、小便黃赤、失眠多夢等內熱上火的癥狀，此時可適當飲用綠茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物，有助于清熱瀉火、利尿潤腸。

　　而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長之人體質偏于虛寒，則不宜過多食用此類苦寒之品，否則容易加重陽氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠志等苦溫之品，既能溫脾燥濕又能溫腎堅陰，可于茶飲、食療當中加以搭配。

　　五谷雜糧粥

　　材料：黑豆、紅豆、眉豆各30克，綠豆20克，小米70克，蓮子20克，百合15克，紅棗3枚。

　　制法：黑豆、紅豆、眉豆、綠豆提前浸泡6小時，紅棗去核，蓮子去芯，小米、百合洗凈。把上述材料一同放入鍋中，加水適量，大火煮開，轉小火，煮至豆類熟爛時加鹽調味即可。

　　功效：補中氣，滋肺腎，安心神。適合脾腎偏虛、肺陰不足或兼有夜寐欠安之人。

　　石斛麥冬茶

　　材料：石斛6克、麥冬10克、綠茶3克。

　　制法：將石斛、麥冬洗凈切碎，與綠茶一起放入杯中，用開水沖泡，蓋上蓋子焗15分鐘即可。

　　功效：養陰和胃，醒腦提神。適合平素嗜食辛辣、胃燥陰傷、口干便秘之人。

　　花生紅棗雞腳湯

　　材料：雞腳4對，瘦肉50克，花生30克，紅棗5枚，生姜3片。

　　制法：以上材料洗凈后，雞腳斬開，瘦肉切塊，與其它材料同放入湯煲中，加水適量，大火煮開后，小火續煮2小時，加鹽調味即可。功效潤燥養陰，補血養顏。適合陰血虧虛、皮膚干燥之人。

　　黑豆枸杞塘虱湯

　　材料：塘虱魚500克，黑豆100克，枸杞15克，陳皮5克，生姜3片。

　　制法：塘虱魚宰殺去鱗、鰓、內臟后洗凈，黑豆提前3小時浸泡，將所有材料一同放入湯煲中，大火煮開，用小火續煮2小時，加鹽調味即可。

　　功效：健脾益腎，滋陰養血。適合脾腎兩虛、陰血不足之人。