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這兩款美食讓男人更強(2)

  鯉魚可補益脾胃,利水除濕,花生米魯有豐富的維生素E。它們在此同烹成菜可補腎強筋,適宜于腎虛精虧,虛勞體乏、頭暈目眩視物模糊,因精神壓力過大導致男性腰腿酸痛無力癥狀者食用。

  原料

  羊排骨鯉魚各300克,花生l00克,藥包1個,內裝內蓯蓉15克,恂杞子10克,大棗20克。蔥段15克,姜片20克,料酒18克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,清湯850克,醋2克。

  制作步驟

  1、羊排骨剁成塊,鯉魚宰殺治凈,剁去頭、尾,剁成塊,與羊排塊分別下沸水鍋中焯去血污撈出。

  2、另將鍋內放清湯料酒,下藥包蔥段姜片燒開。下排塊燒開。

  3、接下來花生米燒開,用小火燉至羊排七成熟。揀出蔥姜藥包不用。

  制作提示

  鯉魚兩側各有1條如同細線的筋,一定要抽出。羊排塊鯉魚塊均用大火焯制。燉制時要蓋上鍋蓋用小火慢燉。

  枸杞羊腿四蔬

  特點

  色澤美觀,羊肉軟爛,葷素搭配,咸香清鮮。

  功效

  羊肉營養豐富,是生長肌肉和維持機體活力的離質量的蛋白質來源,并富害鐵、磷,鋅、維生紗A、維生素B,維生素B等,對造血有顯著功效,能促進血液循環,有增溫御寒作用。其味甘,性溫。有益氣養血,溫中暖胃的功效。

  枸杞子味甘,性平。有滋腎養肝,益精明目的功效。

  此款菜肴可補腎,益精明目,健睥益胃。對因腎虧陽虛引起的腰酸腿疼、尿頻有一定療效。

  原料

  羊腿1只,恂杞子25克,土豆、洋蔥、西紅柿、青椒各75克,蔥段15克,姜片20克,料酒20克,蔥姜汁15克,精鹽7克,雞精2殼,味精1克,肉桂八角各5克,花椒2克,草果2扳,醬油15克,清湯1250克,植物油20克,芝麻油5克。

  制作步驟

  1、土豆切成片。洋蔥切成滾刀塊。青訊切成菱形片。西紅柿切成滾刀塊拘杞子、肉桂八角花椒草果均裝入沙布袋內成藥料包。

  2、羊腿治凈,在一側剞上一字刀,下入沸水鍋中焯去血污撈出,再下入清湯鍋內。加入藥料包、蔥段、姜片、料酒、精鹽5克燒開,煮至熟爛撈出瀝去湯汁,剔去大骨,切成片,碼人盤的一側。

  3、鍋內放植物油燒熱,下入洋蔥塊土豆片炒勻,烹入蔥姜汁炒至熟。下人青椒片、西紅柿塊、余下的精鹽炒勻,加雞精、味精炒至熟,淋入芝麻油即可。

  操作提示

  羊腿要用小火慢慢煮熟。

  結語:鯉魚和羊肉都可以在超市菜市場經常看到,男士們如果對上述的菜譜感興趣的話,可以嘗試著去做一下,對男人補腎是由很好的療效的,男人補腎的方式有很多,好不過食補了,對于上面的男人補品,你是否動心了呢?趕緊試試吧!

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