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秋季養生食譜 男人這么吃增壽十年(5)

  秋季男人養生吃什么蔬菜

  菜花

  菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。

  苦瓜

  苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,它含有抗癌作用的活性蛋白質,不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素,幫助排毒,抽煙的男士記得要多吃苦瓜。

  生菜

  生菜也是一個不錯的選擇,生菜富含維生素和微量元素,含水量也是蔬菜中比較多的,多吃有助于皮膚補水,對因胃腸功能不好引起的痤瘡也具有很好的作用。

  西紅柿

  一個男人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克,維生素A從日常飲食中即可得到,西紅柿就富含維生素A,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護射精功能。

  番薯

  對于不少已經日漸發福的男士來說,體內脂肪的積累不僅有礙美觀,而且容易引起高血壓、高血脂、動脈硬化等多種疾病,這對本身肥胖者來說更加危險。為了保證體重正常,應注意作息合理、多吃蔬菜水果潤腸通便。在飲食方面可以選擇熱量少的粗糧,番薯就是好的選擇,番薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者,含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對男士便秘有較好的療效。

  奇異果

  秋季是感冒流行季節,要多食富含維生素C的新鮮水果,奇異果是各種水果中營養成份豐富、全面的水果。它的維生素C含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,經常熬夜的男士就要多喝奇異果汁。

  馬鈴薯

  經常運動的男人消耗的維生素B6較多,就要多吃馬鈴薯,它比大米、面粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”,含有豐富的B族維生素和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用,常食馬鈴薯強身健體可防止高血壓和預防中風。

  栗子

  對男士而言,腎臟的重要性不言而喻。男士要想保證健康、延緩衰老,就應該保護好腎臟功能,而栗子具有補腎的功效。中醫把栗子列為藥用上品,認為能補腎活血、益氣厚胃,可與人參、黃芪、當歸媲美,尤其對腎虛有良好療效,故稱“腎之果”,久服可增強體質、祛病延年。

  山藥

  山藥是人所共知的滋補佳品,中醫認為,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥,男士應該多吃山藥的。

  山藥還可以防止“老胃病”復發。在“老胃病”病人中,有相當多屬于潰瘍病,而秋季是潰瘍病容易發生或復發的季節?,F代藥理研究證實,山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復。

  玉米

  在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是高的。 可預防心臟病和癌癥,天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

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