9、銀耳
是民間常用的清補食品,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者,及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者適宜。
10、阿膠
既能滋陰,又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
11、山藥
辛平,味甘,有健脾、補肺、固腎、益精之功,無論是陰虛火旺或是腎氣不固而腎虛者,均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力。”《日華諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山藥,本為食物,且其辛澀,能治遺精不禁。”若能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一并服食,效力更佳。
12、芡實
辛平,味甘澀,能固腎澀精、補脾止血。明代醫家稱芡實為“補脾胃,固精氣之藥也”。《本草綱目》也認為,芡實“益腎,治遺精。《本草從新》中亦云:“芡實補脾固腎,助氣澀精,治夢移滑精。”古代不少治療腎虛的名方。《本草新編》的經驗是:“芡實不特益jing,且能澀精補腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調服。”
13、胡桃仁
能補腎固精,為滋補強壯食品,肉能潤養,皮能斂澀,故腎虛者宜食之。明代醫家說:“胡桃能入腎固精”。《普濟方》中記載:胡桃治“水弱火強,精自溢出。”這又說明對于心腎不交、陰虛火旺者亦宜。《御藥院方》中介紹:“胡桃一味,勿去黃皮,空腹食之,能固精。”
14、白果
又稱銀杏,對腎虛者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收。”《本草再新》認為,白果“補氣養心,益腎滋陰”。民間常將白果作為治療腎虛的食品。如《山東中藥》中載:白果“治腎虛,醫療。”《湖南藥物志》中介紹:“治夢移:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日。”一是用白果仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。二是用生白果仁2~3粒,研末,另取雞蛋1個,開個小孔,將白果末塞入雞蛋,以紙糊封,于飯鍋上蒸熟,每日吃蛋1~2個。