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補腎的食物 男人冬季需注意的飲食原則(3)

  龍眼紙包雞

  材料:龍眼肉200克,胡桃肉100克,嫩雞肉500克,雞蛋清2只,芫荽150克,火腿片15克,調料適量。

  做法

  1、先將雞肉去皮,切片。核桃去皮,下油鍋炸熟,切作細粒,芫荽擇洗干凈。

  2、桂元肉洗凈,擇粒,蛋清加水生粉調糊。

  3、蔥姜切粒,雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調勻。

  4、取糯米紙放在木砧板上,先放一點芫荽葉,一片火腿,再把雞片放上,然后折成長方形包,待用。

  5、鍋中放植物油燒熱后,把包好的雞片下鍋炸熟,撈出裝盤即成。

  首烏燉雞

  材料:何首烏30克,大棗10枚,生姜30克,母雞1只,調料適量。

  做法

  1、先將母雞去毛雜,洗凈,諸藥布包,納入雞腹內。

  2、放沙鍋中,加清水適量,文火煨至雞肉爛熟后,去藥包,納入蔥、椒、食鹽、味精等調味,煮沸,佐餐服食。

  二膠雞汁粥

  材料:阿膠、魚鰾膠各5克,雞湯1大碗,大米50克,食鹽適量。

  做法

  1、先將大米淘凈,加雞湯及清水適量煮粥。

  2、待熟時調入二膠,烊化后,納入食鹽,再煮一、二沸即成,每日1-2次。

  八珍肚雞湯

  材料:黨參、云苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150 克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調料適量。

  做法

  1、先將前述八味藥布包;母雞去毛洗凈,豬肚洗凈,魚肚發開洗凈,豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破。

  2、同入鍋中,加清水適量。

  3、武火燒沸后,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟。

  4、去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調味服食,每周2-3劑。

  元肉當歸雞

  材料:元肉、當歸各30克,母雞1只。

  做法

  1、先將母雞去雜毛、洗凈、放入沸水中氽一下,切塊。

  2、文火燉至半熟后,下元肉、當歸、共燉至熟后服食,每周2—3劑。

  歸芪參棗雞湯

  材料:當歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生姜30克,烏骨母雞1只,調料適量。

  做法

  1、將烏骨雞去毛雜洗凈切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟。

  2、去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調味服食。

  母雞滋補湯

  材料:炙黃芪、山藥各30克,黨參、當歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調料適量。

  做法

  1、先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊。

  2、調味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒。

  3、武火煮沸后,轉文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調料,食鹽、味精調味服食。

  結語:男性的健康一直是很多人都非常關注的事情,相信每個男人都想擁有健康的身體,男性的腎臟決定著男性的健康!所以平時男士們平時要多多了解這些補腎的常識,希望可以幫助大家更好的守護健康哦!也要記得分享給身邊的好朋友們哦!

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