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20160512名醫話養生:崔松石講吃什么對心臟好

  保護好心臟的健康是非常重要的,如果心臟出現問題將直接威脅到我們的生命安全,經常吃有益心臟的食物是非常好的。那么日常生活中吃什么對心臟好呢?就讓我們隨著名醫話養生節目崔松專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么對心臟好

  1、燕麥

  燕麥是非常好的食物,生活中我們可以經常吃,不僅非常美味而且營養價值非常豐富,有利心臟健康。

  早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀,對心臟都很有好處。

  同時,燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。

  2、花生

  花生是我們生活中經常吃的食物,不僅非常營養而且有利腸胃的健康,對于心臟的保護也是非常有利的。

  花生內含有可預防心臟病的不飽和脂肪,可降低血液中膽固醇的含量,有效率為12%~15%。

  此外花生中還有豐富的維生素E,可使血液中的血小板沉積在血管壁的數量降低,使血管保持軟化,血液流通順暢,自然患心臟病的機會就少了。

  有關專家建議,好每天吃12~20顆香脆的花生,既可滿足口腹之欲,又有防病健身的效果。

  3、菠菜

  菠菜是我們生活中經常吃的食物,它含有豐富的葉黃素、葉酸、鉀和纖維,這些物質對于保護心臟是非常好的。

  研究發現,相較不吃蔬菜的人群,每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

  4、鮭魚及其他魚

  多種魚類都富含B族維他命,尤其是人人皆知的壓力抵抗劑B6和B12。實際上,B12 是在生成血清素方面是為重要的維他命之一;B12缺乏癥會導致情緒壓抑。

  鮭魚和金槍魚中富含歐米加-3脂肪酸,即使是罐裝的都值得稱道。烤魚,底盤中伴有帶葉綠菜,旁邊伴有扁豆和胡蘿卜,就可以制成一道佳肴。

  一湯匙的特純橄欖油、一湯匙酸豆放在沙拉底盤中,然后放上洗凈的金槍魚,美味一道!飯后來這么一道菜,易如反掌。

  5、豆類

  小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維,同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質以及可溶性纖維。

  大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量,而且飽和脂肪酸的含量很低,是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。

  吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇,早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。

  6、橄欖油

  橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中高的,能有效降低體內“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。盡量選擇特級初榨的油品,因為少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。

  7、大蒜、洋蔥

  要想降低心臟病發作的風險,那么在平時就要做好降血脂的工作,只有這樣才能及降低了心臟病發作的幾率,同時還能預防動脈硬化。

  所以在平時生活中應該多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋蔥等,這些食物除了能調味之外,同時還能保持心臟活力,預防心臟病。

  8、籃莓

  幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子等等。

  但是藍莓已經超量給人提供抗氧化物及維C,兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低,可作小食品讓自己心滿意足,沒有一點的罪惡食品(或脂肪)。

  藍莓還是一種很好的纖維源,這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。

  這兩種疾病是在心理壓力過大時產生的。把它們當作糧食,趁新鮮時食用,或者伴著普通的酸奶、香蕉,還有制作極好的冰沙,一起食用。

  本期嘉賓介紹

  崔松

  男,副主任醫師,擅長冠心病的藥物及介入治療,心率失常、永久其搏植入術、高血壓病及心身疾病。

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