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20150325名醫話養生:包玉倩講低血糖飲食原則

  低血糖是一種非常多見的疾病了,患有低血糖的人群日常生活中應該注意自己的飲食習慣,養成良好的飲食習慣對于低血糖有很好的治療效果。那么日常生活中低血糖怎么辦呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目包玉倩專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  低血糖飲食原則

  1、菜肴少油少鹽

  低血糖患者日常生活中的菜肴要講究少油少鹽,這樣才對低血糖患者非常好,有利于緩解低血糖的癥狀。

  糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。

  烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

  2、“多吃肉、少吃飯”并不科學

  許多人都有這樣的誤區,認為肉是蛋白質,飯才是糖,所以就會出現多吃肉少吃飯的現象,其實肉消化之后會轉變成糖和提供脂肪。

  糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

  3、進餐定時定量

  注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。

  注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

  4、無糖糕點也要控制

  無糖糕點也要相對的控制一些,畢竟糕點是淀粉做的,淀粉也會產生非常多的熱量,所以不要多食。

  5、多食用粗糧

  在控制總熱量的前提下,碳水化合物應占總熱量55%-60%左右。日常飲食中,糖尿病患者宜多選用復合碳水化合物和粗糧,尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。

  對于糖尿病患者來說,單糖類的攝入要嚴格限制,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味,糖尿病病人宜選用不產生熱量的甜味劑,如木糖醇。

  6、少量紅酒,避免烈酒

  喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入,如每日紅酒100-150毫升。不鼓勵飲用烈性酒。需要注意的是,空腹飲酒可以導致服用促泌劑或使用胰島素的患者發生低血糖,因而飲酒時應同時進食。

  7、吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

  吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃兩條腿的(雞、鴨等禽類),吃兩條腿的不如吃沒腿的(魚類)。這些食物都含有豐富的優質蛋白。研究發現,如果想控制好血糖,重視蛋白質的攝取很重要。

  8、三餐分配要合理,零食要適當

  如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅果當零食。

  本期嘉賓介紹

  包玉倩

  女,上海交通大學附屬第六人民醫院內分泌代謝科行政副主任,醫學碩士,碩士生導師,主任醫師。

  1987年畢業于上海第二醫科大學。現任上海市糖尿病臨床醫學中心副主任、上海醫學會糖尿病專科委員會委員兼職秘書、上海醫學會臨床受體專科委員會委員。承擔上海市科委科研項目“胰島素β細胞功能檢測方法——高葡萄糖鉗夾技術的建立及應用”,在胰島素分泌功能的檢測方面做了較多的工作。2005年獲上海市科技進步三等獎。參與的“全身及局部肥胖的基礎及臨床研究”、“胰島素抵抗精確方法的建立及在肥胖及糖尿病中的應用”分別獲2001年度上海市科技進步一等獎及二等獎。在國內外雜志發表論文30余篇。論文多次參加國際會議,如美國糖尿病年會、歐洲糖尿病年會及國際糖尿病聯盟大會等。臨床擅長:內分泌代謝疾病的臨床研究與診治;肥胖與代謝綜合征的診治。

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低血糖怎么辦 包玉倩 名醫話養生 
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