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20150716名醫話養生:高鍵講吃什么養胃

  我們的腸胃健康對我們是非常重要的,我們吃進肚子里的食物需要通過胃來消化,然后我們才能夠吸收利用。那么日常生活中吃什么養胃呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目高鍵專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  吃什么養胃

  紅薯

  我們有胃部疾病的人群日常生活中可以經常吃紅薯,對于治療我們的胃部疾病效果非常好,有利我們的健康。

  中醫說它“養胃去積”,是很好的其實簡單的方法就是吃烤紅薯,這種的食物雖然身價不高,但是卻是有百利而無一害的食物。

  吃完紅薯之后,人們可能認為自己的“五行之氣”有點多,但這不恰恰就是你的腸胃活動活躍的證明嗎?

  山楂

  我們都知道山楂有著非常好的開胃效果,在我們沒有胃口吃飯的時候我們就可以經常吃點山楂,開胃效果非常棒。

  它養胃的方法和紅薯不太一樣,這個是一個純幫手。它里面還有許多有機酸,而且能夠把你吃的油膩的東西分解了。

  胃酸當然是消化的主力,但是當你的胃忙不過來的時候,派一些山楂這樣的幫手來,無異于雪中送炭啊!

  猴頭菇

  猴頭菇是蘑菇的一種,個頭不小。

  猴頭菇有著非常神奇的效果,我們日常生活中可以經常食用,對于我們的胃部疾病有著非常好的輔助治療效果。

  它可與雞同燉、與豬肝同煮、與玉米烹粥等皆可。

  烤饅頭

  烤饅頭則不一樣,經過高溫烤制之后,其中的淀粉會轉變成很好消化吸收的狀態—換句話說,就是給胃減輕了工作負擔。

  南瓜

  南瓜里面含有果膠,你身體里的毒素和有害物質見了果膠之后基本都會棄你而去。

  另外,南瓜能夠幫助你保護胃黏膜,特別是在你吃了過于辣或者超冰的食物時,南瓜可以保護你的胃黏膜。

  本期嘉賓介紹

  高鍵

  男,營養學博士,副主任營養師,現任上海市復旦大學附屬中山醫院營養科副主任(主持工作)。具有超過15年以上的臨床營養工作經驗,長期參與各類疾病的營養治療、營養保健、營養指導和營養教育等醫學營養學相關領域的研究。

  高鍵先生是衛生部2011、2012“中國500強企業員工健康行”特邀科普專家,上海電視臺新聞綜合頻道《名醫大會診》、《名醫話養生》,上海電視臺娛樂頻道《36.7℃明星聽診會》,《淘上海》,東方電視臺星尚頻道《人氣美食》、《星養生》等節目嘉賓,東方廣播電臺《名醫坐堂》、《為您服務》等節目營養咨詢專家,《健康時報》、《生命時報》和《大眾醫學》營養專家委員會成員。出版有專著《吃對就健康》、《鹽與健康》等科普著作,同時其豐富的營養和食品安全觀點,經常以營養科普文章的形式發表于各類媒體,并多次受邀參與營養與食品安全的科普宣教講座,2005年至今已經在匯豐銀行、恒生銀行、摩根斯坦利投資公司、德勤會計師事務所、中銀基金公司、上海市公安局、國家安全局上海市分局、宜家家居、Intel中國研發中心、上海攜程網、上海杜邦公司、杭州阿里巴巴公司、蘇州中電集團公司等進行超過100場科普講座。

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