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20150724名醫話養生:馬志英講鮮榨果汁的功效

  我們日常生活中經常會喝果汁,果汁對于我們的身體健康是非常有幫助,果汁中含有豐富的營養價值。那么日常生活中鮮榨果汁配方及功效有哪些呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目馬志英專家一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  鮮榨果汁的功效

  1. 蘆筍果菜汁

  蘆筍果菜汁不僅喝起來非常的雙口語而且含有豐富的營養價值,我們日常生活中可以經常飲用,有利健康。

  材料

  蘆筍80g,荷蘭芹80g,蘋果1個,檸檬半個。

  作法

  (1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。

  (2)蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

  功效

  蘆筍果菜汁含有豐富的維他命B1與B2,日常生活中我們經常飲用,對我們的心臟保護起到非常好的作用。

  2. 綜合健康果菜汁

  材料

  蘋果1個,青椒80g,苦瓜110g,荷蘭芹120g,大黃瓜150g。

  作法

  (1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗凈切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。

  (2)蘋果,大黃瓜洗凈去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

  功效

  可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養顏等功效。

  3. 柳橙牛乳汁

  柳橙牛乳汁是我們許多人都非常喜愛的飲品,它不僅喝起來非常的鮮美而且含有極其豐富的營養價值,我們可以經常飲用。

  材料

  柳橙1/2個,牛乳140cc,綠豌豆60~70g,蜂蜜適量。

  作法

  柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。

  功效

  此果汁含豐富的維生素與鈣質,是運動后的好飲料。

  4. 西瓜汁

  材料

  西瓜200g,檸檬1/2個,蜂蜜適量,冰塊適量。

  作法

  西瓜切皮去籽后切成小塊,檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

  功效

  有沙除浮腫,利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。

  本期嘉賓介紹

  馬志英

  男,教授級高級工程師,上海市食品協會專家委員會主任,上海市食品協會食品安全委員會主任,上海市食品研究所技術總監。 長期從事食品工程、食品生化、食品包裝保鮮和食品安全方面的科研工作。主持完成國家和省部級重大科研項目十多項,并獲多項國家發明專利。曾獲國家人事部和國內貿易部“先進工作者”稱號。于2011年出版著作《什么可以吃——個人飲食安全攻略》。

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