人參是一種含有非常高藥用價值的補品，我們日常生活中經常食用對我們的健康非常有好處，能夠預防各種疾病的發生。那么日常生活中人參怎么吃呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目史秀峰專家一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
人參怎么吃
1.含服
我們可以直接將人參切成合適大小的片狀，然后將其放入口中，接著不斷吞咽唾液。
鮮人參的主要成分會隨唾液進入人體，由于唾液的助消功能，可使人們大化地吸收鮮人參養分。
含至10分鐘左右，可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。
2.直接嚼食
我們還可以將人參清洗干凈然后將其放到我們的嘴里直接進行咀嚼，將其咀嚼碎后吞咽即可。
3.泡水喝
將鮮人參放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續水，當天晚上將杯中的鮮人參吃掉。
4.煮水喝
將鮮人參放入電壺或電熱杯中煮開，然后再喝即可。根據喝水人的喝水量，來掌握鮮人參的數量。
5.隔水蒸
將鮮人參放入小碗中，再加入水適量(必須超過鮮人參)。然后將小碗連鮮人參一起放入鍋中蒸一個小時左右。
6.煮飯
我們還可以將人參做米飯吃，在我們煮飯的時候，我們就可以將一根鮮人參放入鍋中，同米飯一起煮熟即可。
7.榨汁
將鮮人參榨成汁喝，對于剩余的鮮人參渣滓不建議丟掉。可以泡水喝，或者煮水喝。
本期嘉賓介紹
史秀峰
男，上海中醫藥大學，附屬龍華醫院藥劑科。
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