3)幫助體內血糖調節

　　如果說胰島素是專門負責調節血糖高低的指令，而膳食纖維就是下達指令的使者，因此在用餐時，先選擇攝取膳食纖維，就能幫助體內血糖的穩定性，才不會當食物一進到胃里，就使得血糖急速升高。

　　3、掌握食物中的3少原則

　　料理的窈窕美麗原則就是：少油、少鹽、少糖。少一點食物界這三大危險份子，不僅能嘗到多一點料理的原始美味，也能讓身材又多一點美麗的曲線哦!

　　清脂原因是

　　1)降低脂肪的攝取

　　我們平時所吃肉類食物中，已經含有足夠身體所需的脂肪量了，所以在烹煮食物的方式上，可以盡量選擇不用添加大量油脂的方式，例如蒸、煮等比較清淡的方式，才能降低多余脂肪的攝取。

　　2)減低體內的鈉離子含量

　　有些人胖不是真胖，而是因水腫體質所惹的禍。水腫原因多半是由于新陳代謝不佳，除了本身健康問題外，有可能就是吃了過多的鹽分，讓會鎖住體內水份的鈉離子含量增加，因此形成胖呼呼的水腫身材。

　　3)減少熱量的吸收

　　糖除了可怕的熱量之外，幾乎沒有任何營養可言，而且它還會造成蛀牙等問題，所以如果不想讓自己胖下去，還是少碰糖類為妙!

　　1、多喝綠豆湯

　　綠豆湯是營養專家推薦的高效清脂瘦身飲品。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是排毒減肥的佳品。

　　2、番茄是“保瘦”的蔬果

　　夏天好的減肥方法就是吃番茄，因為番茄是熱量低的蔬菜之一。番茄糖分少、熱量低，每1000克只有16大卡，多吃也不會發胖;吃一個中等大小的番茄就能補充成人一天維他命C的需要;番茄中番茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪堆積，被減肥界譽為熱量分流冠軍!

　　3、夏季減肥不能不吃主食

　　夏季是肛腸疾病高發期，如果盲目減肥，特別是青春期女孩，會使內分泌紊亂，容易便秘，若減肥不當，極易引發肛腸疾病。如果為了減肥刻意不吃主食，食物中的纖維素和碳水化合物大量減少，無法形成大便，這樣就導致肛門附近大便團結干燥成無法排除的宿便，累計到一定程度就會出現便秘、便血等，導致肛裂、痔瘡等肛腸疾病。

　　4、夏日早餐喝豆漿

　　豆漿不僅營養豐富、熱量低，對刺激脂肪燃燒也有很大的幫助。炎熱夏天里，人們比較容易出汗，脂肪易消耗，適合喝豆漿了。豆漿中的蛋白質、異黃酮、配糖體等成分會不斷地刺激你體內的脂肪細胞燃燒。喝豆漿至少能將你體內的脂肪燃燒速度提高2倍。另外，豆漿也是能幫助排出體內毒素的健康飲品。