煎餅的做法是非常多樣的生活中我們可以經常做煎餅吃，不僅美味而且對我們的身體健康是非常有幫助的。那么日常生活中煎餅的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著美食地圖視頻全集欄目一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　煎餅的做法

　　材料

　　面粉300克，香蔥絲，尖椒絲。

　　魷魚絲各適量，蝦仁80克。

　　雞蛋1個調味料鹽，味精各適量。

　　做法

　　1、首先就要將準備好的雞蛋打散，然后再將其放進面粉中，并加入適量的水，將其調成蛋面糊，備用即可。

　　2、香蔥絲、尖椒絲、魷魚絲和洗凈的蝦仁一起放入蛋面糊，加鹽、味精攪拌均勻后靜置20分鐘。

　　3、煎鍋加油燒熱，將做法2倒入，攤成圓餅，煎熟后盛盤。

　　4、我們在吃的時候，可以根據人數將煎餅分成合適的份數，然后就可以開吃了，不僅美味而且非常營養。

　　山東雜糧煎餅

　　材料

　　全麥粉50克，面粉50克，玉米面50克，水230克。

　　蔥50克，韭菜100克，雞蛋3只。

　　火腿腸2根， 鹽少許，甜面醬少許，油少許。

　　做法

　　1、所有材料準備好，上面撒點鹽。

　　2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

　　3、面用水攪拌成糊狀。

　　4、然后我們就要將鍋刷洗干凈，接著將鍋擦干，然后在鍋中加入適量的油，緊接著再將其攤成薄餅即可。

　　5、上面倒入雞蛋一個，攤平。

　　6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

　　7、四周刷上甜面醬。

　　8、乘熱裹好即可。

　　煎餅果子

　　材料

　　大米，綠豆，面醬，辣醬。

　　油條，雞蛋，蔥，香菜。

　　做法

　　1.首先，先把大米和綠豆磨成粉，再加入水，調成面糊，鍋底抹上一占油，倒入適量的面糊，晃一圈，成餅狀。

　　2.再打上一個雞蛋，打散。

　　3.然后把餅翻面，在上面抹上面醬和辣椒醬，再放上油條和香菜、蔥即可。

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