這種蔬菜除了含有這種物質之外，還含有豐富的硒元素，這種微量元素也具有延緩衰老的作用。
另外，患有高血壓、高血脂等疾病的人群也可以經常食用它，因為它對于這些疾病的治療具有輔助的作用。
在購買這種蔬菜的時候，建議大家可以選擇表皮較干的，這樣它的包卷度會更緊。
藍莓
藍莓是常見的水果，它備受人們歡迎的主要原因是含有較多的花青素，因為這種物質具有抗氧化的作用，從而達到護膚的效果。
除此之外，常食用這種水果，對于視力的保護也起到促進的作用，因為花青素可以預防近視，舒緩眼睛壓力。
對于經常對著電腦的人群可以多食用這種水果，不但防止因為輻射而傷害了肌膚而且，還可以保護眼睛。
紫薯
紫薯是公認的減肥食物，因為含有較多的纖維素，其能量也是較低的，非常適合想要減肥的人群食用。
其實它含有另一種物質易被人們忽視，而這種物質是常見的花青素，這種物質具有抗氧化作用，可護膚，所以，想要美容護膚的人群也是可以經常食用它。
這種食物除了可以美容護膚及減肥的作用之外，也具有補血的作用，因為它含有豐富的鐵元素。
可以將這種食物當做早餐或者晚餐食用是非常不錯的，但小編建議適量食用，而不是一天都吃這種食物。
