改善皮膚暗沉的食療配方

　　方一：人參10克煎水，山藥50克去皮切塊，紅棗10枚洗凈，豬瘦肉50克切成末，小米100克淘凈，一同入鍋熬煮成粥，日服一劑。此方具有益氣養血、悅色豐肌之功效，適用于脾弱血虛、元氣不足引起的面色暗沉。

　　方二：人參10克洗凈，銀耳25克泡發后擇洗好，雞蛋1個煮熟去皮，三味一同放入水中以文火熬煮2小時，涼后調入蜂蜜食用。人參、銀耳含有多種氨基酸、維生素C和皂苷類等營養成份，經常食用可促進皮下毛細血管暢通，抑制色素沉著，使面色變得白嫩紅潤。此方對機能性失調引起的面色暗沉較為適用。

　　方三：番茄、黃瓜、檸檬、鮮玫瑰花瓣各適量，洗凈后合在一起榨壓取汁，再加入蜂蜜，不拘時間隨時飲用。番茄、黃瓜富含維生素C和谷胱甘肽(有谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸組成的一種肽，對活化人體的某些生物酶和對生物學上的氧化還原過程起著重要作用)，檸檬富含檸檬酸，常飲此汁可促進皮膚代謝，消除色素沉著，使肌膚變得細膩白嫩。此方對代謝功能紊亂引起的面色暗沉較為有效。

　　銀耳冰糖燕窩羹

　　配方: (1人份，1次量)

　　銀耳20克 燕窩6克 冰糖20克

　　功效:滋陰,潤膚,美容.適合陰虛、肌膚不潤者食用。

　　制作：1 銀耳用溫水泡發2小時，除去蒂頭，撕成瓣狀：燕窩用溫水浸泡4小時，用鑷子夾去燕毛，冰糖打碎成屑。

　　2 銀耳、燕窩、冰糖同放燉鍋內，加水500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。

　　食法：每2日1次，堅持食用1個月。

　　禁忌：風寒咳嗽者忌食。

　　高麗參燉鵪鶉

　　配方: (1人份,4次量)

　　高麗參20克 鵪鶉4只 紹酒10克 鹽5克 味精3克 姜5克　 蔥10克 雞油25克 胡椒粉3克 上湯2500毫升

　　功效:補氣血,潤肌膚,美容顏.適合氣血兩需、肌膚不潤者食用。

　　制作：1 高麗參潤透，切薄片，鵪鶉去毛、內臟及爪，姜切片，蔥切花。