2、【魚】
鮭魚,鯡魚,鯖魚,沙丁魚,鳳尾魚和虹鱒魚對你的皮膚都很好。魚肉中含有的3脂肪酸能夠加強皮膚細胞,保護皮膚免受陽光傷害,預防癌癥以及幫助消除炎癥。有一些魚類還含有硒,硒可以保持皮膚的彈性,讓你的肌膚時刻光滑,緊致,柔韌。
推薦做法:避免大火煎的魚(炸油里面的脂肪對皮膚非常不好),可以選擇烤,水煮,烘焙等烹飪方式。
3、【堅果】
堅果是能量型的食物。它們含有3脂肪酸、維他命A,B和E、單元不飽和脂肪、礦物質,以及大量的抗氧化劑。這些成分都能夠為肌膚補充水分,加強彈性,幫助細胞更新,抵抗被污染的環境等。亞麻籽(以及亞麻籽油)含有的- 6亞油酸可以減少前列腺素。
推薦做法:杏仁,核桃,榛子,開心果,南瓜子,亞麻籽和葵花籽都含有豐富的有益肌膚的成分,可以就當做零食來吃(但量要適中,因為它們都屬于高熱量食物)。灑在酸奶上,拌在麥片里,加在小松餅里烘焙,或者將它們碾碎后灑在美味佳肴上,比如烤魚或者烤雞。
4、【水果】
水果,尤其是熱帶水果對皮膚非常好。大多數的水果都含有豐富的維他命A和C,以及抗氧化劑,這些都可以為肌膚補充能量,提升膠原質的數量,讓你的皮膚保持柔韌和健康。
香瓜,芒果,橙子,菠蘿,草莓,覆盆子,藍莓,西瓜和葡萄是對皮膚很好的水果,無論是單獨吃,做水果沙拉吃,伴著麥片吃,或是跟酸奶混著吃,都是非常美味的零食。
推薦做法:試試將草莓碾碎后混在菠菜沙拉里,再加入橄欖油,香醋,這就是一頓超級煥膚的大餐啦。
5、【橙色蔬菜】
橙色或者黃色蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素,眾所周知胡蘿卜素對皮膚非常好。因為其所含的抗氧化劑能夠對抗干燥肌膚,保護肌膚免受陽光和環境的損害。
大部分的橙色蔬菜還含有維他命A和C,可以幫助修復身體組織,并且產生膠原質。
推薦做法:烹飪后的橙色蔬菜能產生更多的胡蘿卜素,所以試試烘烤或炒吧。