1、柚子

　　柚子是秋季成熟的水果，因為它皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。現在的很多清潔和營養面膜中也加入了柚子的成分，對祛痘還有很好的功效。經常使用柚子美容。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

　　3、綠豆

　　綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。

　　4、木耳

　　木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　5、葡萄

　　一直以來，葡萄都被當做是“補血”水果，因為它含有豐富的葡萄糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質。多吃葡萄不僅能補氣益血，還能去黑頭。

　　6、黃瓜

　　黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

　　7、草莓

　　草莓是一種營養價值很高的水果，果肉中富含蛋白質、糖類、有機酸以及果膠。同時草莓里的維生素C有助消化，維生素B群和大量的纖維素更能潤腸通便，預防便秘。晚上肚子餓的時候吃些草莓，既能飽腹又能祛痘。

　　8、蜂蜜

　　蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品?！渡褶r本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。