藥膳止嗽化痰偏方
芫荽湯
材料：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。
做法：將大米洗凈干凈以后，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
適用于發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
白蘿卜蜂蜜蒸
材料：大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
做法：將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見(jiàn)汗即愈。
適用于發(fā)汗散寒,止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。
貝母甲魚(yú)蒸
材料：川貝母5克，甲魚(yú)1只(約500克)，雞清湯1公斤，蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量。
做法：將甲魚(yú)宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚(yú)塊放蒸盆內(nèi)，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時(shí)許，趁熱服食。
適用于滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳，退熱，治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
