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廚房里藏了個補腎“中藥鋪”

  相信很多人都很討厭廚房,因為廚房里的油煙味胡毀了你的肌膚,會讓你變得衰老,但是你知道嗎?廚房里是存在很多的寶貝的,這些寶貝會讓你的健康加倍,這里就好像是一個中藥鋪,接下來就跟隨三九養生堂一起去尋找一下廚房里的中藥吧!

  中醫里面有很多的中藥都是具有養生保健治病的功效的,而我們廚房經常看到的這些也是寶貝。很多食物都可以入藥,我們的廚房里也有很多中藥食材,利用好它們可以幫我們愈疾防病。>>>桌上有這物美食也會變毒藥

  肉桂--散寒止痛

  肉桂,《神農本草經》就有這味藥食材的記載,它是平常家庭中燉肉、炒菜必不可少的調味品,有補火助陽、散寒止痛、溫通經絡的作用。

  推薦藥膳:肉桂羊肉湯。具體做法是將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之后,無論吃肉還是喝湯,都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。

  八角--抗流感

  八角也是家庭里面比較常見的一種調味品,中醫認為,八角用得好,可以預防流感。藥膳里面加點八角能增強免疫力及抗流感。

  推薦藥膳:黃芪八角魚片。魚肉片500克,黃芪15克,八角5克,青椒絲少許。黃芪、八角略洗煎汁備用;魚片去腥味處理后加黃芪八角汁少許略腌;下鍋炒一下放入少許青椒絲略翻即可。

  薏仁--健脾止瀉

  薏仁也是記載在《神農本草經》里,中醫認為,薏仁味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經,具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功,對平衡血壓和血脂也有好處。

  推薦藥膳:薏米蓮子百合粥。薏米50克,蓮子(去心)30克,百合20克,先煮爛,再與粳米50克同煮粥,用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕、潤肺止瀉、健膚美容作用,適用于大便溏爛,下肢濕疹,面部座瘡等癥。

  芡實--補腎延年

  芡實,又名雞頭米,也被記載在《神農本草經》里,古藥書中說它能固腎澀精,補脾止瀉,止帶,是"嬰兒食之不老,老人食之延年"的糧菜佳品。它具有"補而不峻"、"防燥不膩"的特點。

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