三色蛋
它的主要原材料包括雞蛋、咸鴨蛋、松花蛋、西紅柿、香菜以及調(diào)味品。
制作方法
首先，將番茄、松花蛋切丁、香菜切碎備用。然后將雞蛋打入碗中，加入調(diào)味品，并用筷子打勻備用。
接著，往鍋里倒入適量的油，燒熱，倒入番茄丁翻炒，直到番茄炒軟并加入咸蛋和松花蛋繼續(xù)翻炒。
之后，往鍋里加有少量的清水并將其煮開。后加入雞蛋和調(diào)味品，炒勻即可出鍋。
蒲子炒胡蘿卜
它的主要原材料包括葫蘆、胡蘿卜以及調(diào)味品
制作方法
首先，將葫蘆去皮，切絲、胡蘿卜切絲以做備用。
然后往鍋里加入適當(dāng)食用有，燒熱，把切好的原材料倒入鍋中進(jìn)行翻炒，直到炒到葫蘆出水。
加入適量的清水，蓋上鍋蓋，煮約三分鐘，后加上調(diào)味品，炒勻即可出鍋。
黑木耳炒雞蛋
它的主要原材料包括雞蛋、黑木耳、柿子椒以及調(diào)味品。
制作方法
首先，將木耳發(fā)泡好，撕成片狀、柿子椒切成片狀、雞蛋打入碗中，用筷子攪勻以做備用。
然后，往鍋里倒油適量食用油，燒熱，倒入雞蛋并將雞蛋煎到兩面金黃，取出備用。
接著，往鍋里再次加入食用油，燒熱，倒入黑木耳和啊柿子椒翻炒。直到鍋里發(fā)出啪啪的響聲，放入雞蛋繼續(xù)翻炒。直到柿子椒變色，加入調(diào)味品，炒勻即可出鍋。
