在黑芝麻中含有豐富的油酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中特別是油脂的含量很高，這些物質(zhì)能有效的對發(fā)根進行滋養(yǎng)，從而對于改善頭發(fā)絲易斷、干燥等不良狀況產(chǎn)生極好的緩解作用。常吃黑芝麻能很好的為發(fā)根輸送營養(yǎng)，從源頭上解決頭發(fā)易斷裂的困擾。

　　3、薺菜

　　頭發(fā)生長的主要成分是蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的主要元素是由于氨基酸組成的。并且在頭發(fā)的生長過程中需要鐵的合成，所以補充鐵元素對于頭發(fā)生長有極其重要的作用。

　　且頭發(fā)也具有一定的生命力，隨著人們年齡的增長會發(fā)生變化。因此，隨著歲數(shù)的增長頭發(fā)也會產(chǎn)生不同程度的枯黃、脫落。

    而針對這些類型的掉發(fā)問題，我們則需要通過補充含有維生素E和鐵元素的食物。其中，薺菜便是極好的一種促進頭發(fā)生長的綠色食物。

　　薺菜是一種人們常吃的并且口味清香鮮美的一種蔬菜，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、粗纖維、鐵等營養(yǎng)素，這些物質(zhì)不僅是人體生長所需的重要成分，其中所含有的維生素E和鐵元素能很好的起到促進頭發(fā)生長的作用。

　　不僅如此，薺菜還具有清熱解毒、涼血止血等功效，這對于防止白頭發(fā)的產(chǎn)生也有很重要的作用。

　　4、花生

　　頭發(fā)是身體健康狀況的外在表現(xiàn)，人體機能的營養(yǎng)不良和新陳代謝異常都會引起發(fā)質(zhì)等改變，這是導(dǎo)致營養(yǎng)不良性脫發(fā)的主要原因。

　　而花生是一種高蛋白的食物，不僅口味獨特，營養(yǎng)豐富，受到了老少的青睞。在花生中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)不僅能很好的補充人體健康所需，同時還是促進頭發(fā)生長的重要成分。