病原性黃發
因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初愈時，都能使頭發由黑變黃。此種情況應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。
黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于將黑色素原轉變為黑色素細胞，從而使頭發變黑亮澤。
總結：通過上述的文章對頭發干枯毛躁吃什么，護理頭發的藥膳食譜以及頭發干枯毛躁的原因等有關內容的詳細介紹，大家對于如何根治頭發干枯毛躁是不是有了全新的了解了呢。雖然美容院可以幫你恢復頭發的一時光彩，但是卻不能保持一輩子，因此，護理頭發還是需要從平時做起。
同身體其他部位一樣，一頭健康的秀發與平衡膳食也關系密切。人們每天所攝取的營養能夠強健發囊和頭皮，直接關系到頭發是否健康。近日，美國“網絡醫學博士”網站載文，刊出美國營養師總結的5種護發食物。
護發食物有哪些?
1、三文魚
紐約營養師莉莎·德雷耶博士表示，三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發干燥。
2、核桃
核桃不但富含歐米伽3脂肪酸，而且還富含生物素和維生素E，它們能在一定程度上幫助頭發抵御陽光照射。另外，核桃中還含有銅，有助頭發保持光澤。
3、牡蠣
牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脫發、頭皮發干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭發主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脫落的頭發無法及時補充，還會讓新生的頭發干枯、脆弱。
4、蛋類
除了富含優質蛋白質外，蛋類還富含有益頭發健康的四種礦物質：鋅、硒、硫和鐵。德雷耶表示，鐵對頭發健康尤其重要，因為它有助于細胞給發囊輸送氧氣，而且缺乏鐵是導致掉發的主要原因。
5、菠菜
菠菜中的鐵、β胡蘿卜素、葉酸和維生素C等營養素有助發囊保持健康，而且使頭發有光澤。
