隨著歲月的沉淀，中老年人的生活更加注重健康與品質。在飲食方面，“食補”成為了關注的熱點。但補什么，該不該補，補多少，卻是一門學問，需細細斟酌。中老年人食補吃什么好？接下我們來一次說清楚，為中老年朋友們的飲食保健提供一份實用指南!

　　補什么?

　　1、補鈣防骨質疏松

　　隨著年齡增長，鈣質流失加快，骨質疏松成為中老年人常見問題。牛奶、豆制品(豆腐、豆漿)、綠葉蔬菜(菠菜、芥藍)、堅果和魚類(沙丁魚、鮭魚)等富含鈣質，是理想的補鈣食物。

　　2、補充優質蛋白，維護肌肉量

　　隨著年歲增長，肌肉量逐漸減少，補充優質蛋白有助于維持肌肉健康。魚、禽、瘦肉、豆制品和奶制品都是優質蛋白的良好來源。

　　3、補充膳食纖維，促進消化

　　隨著消化功能減弱，中老年人容易遇到便秘問題。增加膳食纖維的攝入，如全谷物(糙米、燕麥)、果蔬(蘋果、胡蘿卜)和豆類，有助于促進腸道蠕動，保持消化系統健康。

　　4、補充Omega-3脂肪酸，護心腦

　　Omega-3脂肪酸對于維護心血管健康非常重要。深海魚類(三文魚、鯖魚)、亞麻籽、核桃等食物富含Omega-3.每周至少吃2次深海魚，或是適量補充亞麻籽油等，有助于降低心血管疾病風險。

　　5、補鐵防貧血

　　中老年人貧血現象也較常見，尤其是女性。紅肉、豆類、動物肝臟和綠葉蔬菜富含鐵質。同時，搭配富含維生素C的食物(如柑橘、草莓)，有助于促進非血紅素鐵的吸收。

　　該不該補？

　　中老年人是否需要額外食補，主要取決于個人體質、健康狀況及日常飲食習慣。如果日常飲食均衡，營養攝入充足，無特殊健康問題，可能并不需要額外進補。反之，如果存在營養不良、特定疾病或身體虛弱等情況，則應在醫生或營養師指導下，針對性地進行食補。

　　補多少？

　　1、 鈣質

　　成人推薦每天攝入量為800-1000mg，老年人可能需要更多，但不應超過2000mg，以防鈣沉積。

　　2、蛋白質

　　每天蛋白質攝入量建議占總能量的10-15%，約每kg體重1.0-1.2g蛋白質，具體量還需根據個人情況調整。