4、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
5、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助于抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega-3不飽和脂肪酸，還含有少量的DHA、EPA等營養素，適量食用對人體好處多多。
6、香蕉
香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，可減輕心理壓力，常吃香蕉補腦很有幫助。
1、遺傳因素：國內外許多研究都證明，老年癡呆患者的后代有更多機會患上此病。但是，其遺傳方式目前仍不清楚。有人認為是顯性基因遺傳;有人則認為是隱性基因遺傳;也有人認為是多基因常染色體隱性遺傳，且遺傳作用可受環境因素和遺傳因子的突變所制約，以致中斷其遺傳作用。也有一些研究認為老年呆屬非遺傳性疾病，如血管性癡呆與遺傳無直接關系。
2、營養及代謝障礙：由于營養及代謝障礙造成了腦組織及其功能受損而導致癡呆。如各種臟器引起的腦病，像腎性腦病，是慢性腎功能衰竭、尿毒癥引起腦的缺血、缺氧，可以導致癡呆;其他如肝性腦病、肺性腦病等都可導致癡呆。
3、腫瘤：惡性腫瘤引起代謝紊亂可導致癡呆，腦腫瘤也可直接損傷腦組織導致癡呆。
4、藥物及其他物質中毒：酗酒、慢性灑精中毒者引起的老年癡呆并不少見，中是還沒有被人們所認識。長期接觸鋁、汞、金、銀、砷及鉛等，防護不善，引起慢性中毒后可以導致癡呆。一氧化碳中毒也是常見的導致急性癡呆的原因之一。
5、顱內感染：顱內感染導致腦實質及腦功能改變，導致癡呆，老年癡呆的發病原因如各種腦炎，神經梅毒，各種腦膜炎，庫魯病等。營養缺乏性腦病：硫胺缺乏性腦病，糙皮病，維生素B12及葉酸缺乏癥等。顱腦外傷：頭部的開放性或閉合性外傷，拳擊員癡呆等也是誘發癡呆的病因。
6、其他：腦外傷、癲癇的持續發作，以及正常壓力腦積水等原因均可引起老年癡呆。此外，老年人長期情緒抑郁、離群獨居、喪偶、文盲、低語言水平、缺乏體力及腦力鍛煉等，也可加快腦衰老的進程，誘發老年癡呆。
結語：上文已經為大家介紹了老年癡呆的癥狀，我們現在對老年癡呆應該有了一些了解，在平時大家有應該要及時的預防這種情況的出現，生活中應該多做一點腦力運動，特別是對于上了年紀的人來說，這樣能夠減少老年癡呆的出現，平時多吃有營養的水果。
