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老年人低血糖癥吃什么好 推薦吃這些食物

  老年人經常被一些疾病困擾著,其中低血糖是常見的疾病之一,這種低血糖癥在老年人中的發病率還是比較高的。這主要是因為老年人的腸胃吸收能力不怎么好,所以大多數人老年人都是非常容易患低血糖癥。那么老年人低血糖癥吃什么好呢?今天小編就具體介紹一下。

  老年人低血糖癥吃什么好

  1、暈素兼吃

  患有低血糖癥的老年人在日常生活中要對食物廣泛的攝取,不能挑食,這樣會讓你低血糖的癥狀更加嚴重。好是保證日常飲食的合理搭配,這樣才能保證攝入全面充足的營養物質,使體質從纖弱逐漸變得健壯。

  2、造血原料食物

  很多老年人在血糖低的同時還伴有紅細胞過低等情況,同時還有血紅蛋白不足的貧血癥,這個時候老年人應該盡量多選擇一些富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等食物,這些食物都是人體主要的“造血原料”。 比如豬肝、蛋黃、瘦肉、斗奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果等。

  3、調味品

  低血糖癥長期不恢復的患者可以吃些能開胃,增加食欲的食物以及調味品。很多老年人都有食欲不振的情況,適當的吃一些有刺激飲食的調味品可以讓胃口更好。比如像姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

  4、高鈉食物

  血糖低吃什么好?專家指出,這類人群還應該多吃一些高鈉、高膽固醇的食物。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足12~15克,含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物適量常吃,這些食物都有利于提高血膽固醇濃度,增加動脈緊張度并且還能使血壓上升。

  首先我們的老年低血糖癥患者要做到的就是不要挑食,這點對于不少人來說是很困難的,因為老年人挑食的現象還是比較嚴重的。另外,我們的老年患者要多吃一些造血的食物以及調味品,調味品的主要目的就是為了開胃而已,這樣能夠促進我們的老年低血糖癥患者對于食物營養的吸收。

  哪些食物有利于低血糖

  黑豆

  我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞 。

  紫菜

  紫菜中碘的含量比較豐富,還含有維生素,紫菜多糖等,在空腹的狀態,紫菜多糖能顯著降低血糖。

  糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖.一般可用紫菜做湯、羹. 紫菜肉末羹:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量.紫菜去雜質,漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至8成熟時加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。

  黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖.黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料. 涼拌木耳:取水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量.將黑木耳洗凈,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝干,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放姜末、蒜泥,淋上少許麻油即可。

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