鈣是人體必需的一種重要的元素，鈣能促進(jìn)孩子生長(zhǎng)，能保護(hù)成年人的體質(zhì)。隨著年齡的增長(zhǎng)，中老年人的鈣質(zhì)逐漸流失，所以很容易患上骨質(zhì)疏松等，所以中老年人補(bǔ)鈣也是非常重要的。那么，中老年人如何補(bǔ)鈣?補(bǔ)鈣的食物有哪些?一起來(lái)看看吧。
中老年人如何補(bǔ)鈣
中老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，也是因?yàn)樯眢w的原因，導(dǎo)致鈣流失，鈣流失就會(huì)引發(fā)很多種疾病，所以中老年補(bǔ)鈣是非常重要的。那么，中老年人如何補(bǔ)鈣?
1.補(bǔ)鈣必須要加維生素D
適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%。
2.不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過(guò)多，就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯?wèn)題，國(guó)人磷的攝入量已大大超標(biāo)，因此選購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分。
3.有種影響鈣質(zhì)吸收的微量元素，鎂
它容易妨礙鈣質(zhì)的良好吸收，所以在平時(shí)飲食方便，需要格外注意。
4.食物少鹽，有利鈣的吸收
鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。
5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過(guò)多，不僅食品本身所含鈣不易被吸收，而且還會(huì)影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前，可先將這些菜在沸水中燙一下，去除其中的草酸和植酸。
6.鈣與奶制品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片，奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊，不僅鈣不易被吸收，乳汁也不容易被消化。
7.中老年人要遠(yuǎn)離油炸類(lèi)食譜
油炸類(lèi)食譜含有大量脂肪，不易被中老年人的腸道吸收，會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)和脂肪一起被排出體外。
8.補(bǔ)鈣期間禁大魚(yú)大肉
每日攝入80克蛋白質(zhì)，將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉，若將每日的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克，即使額外補(bǔ)充400毫克鈣，也會(huì)導(dǎo)致137毫克鈣的流失。
