人一到了中老年時期就容易出現各種各樣的問題，因為身體的各個器官都開始老化，開始不能正常工作了。那么老年人為什么骨質疏松?哪些飲食可以緩解骨質疏松呢?下面就讓我們來看一下吧。

　　老年人為什么骨質疏松

　　體內性激素水平降低

　　性激素的不足使骨形成和骨分解過程的動態平衡關系被破壞，使血鈣向骨骼中沉積的速度減慢，而骨骼轉變為血鈣的過程加快，造成老年性骨質疏松。在此過程中，雌性激素對骨骼的影響更為明顯，故而老年女性骨質疏松更明顯。

　　鈣的攝入量減少

　　因為老年人的各個器官都開始老化，所以體內的鈣大量流失，這就會造成骨質疏松，這事一種很常見的現象。

　　維生素D不足

　　因為很多老年人的戶外活動很少，使維生素D來源及轉化很不足，從而就導致了骨質疏松的發生。

　　身體運動量減少

　　在一定應力下，骨骼的密度會增加，骨組織的厚度和骨小梁密度、數量和質量都會增加。而老年人運動量的明顯減少，強度下降使骨骼所承受應力減少，促使骨骼出現廢用性疏松。

　　其他

　　還有一些個人情況的不同、生活習慣、身體狀況、疾病，甚至種族、地域等因素也與骨質疏松的發展有關。

　　骨質疏松吃什么好

　　1、枸杞肉絲

　　肉絲120克，構把子60克。

　　先用豬油將構把子略炒，加少量水婉爛，出鍋。再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入相憶合炒，調味品自酌。還可做構跑婉羊肉、構柜仍牛肉、構把粥等，根據自己口味制作。在制作過程中亦可加入適量杜仲或肉灰蓉。

　　2、羊骨羊腰湯

　　新鮮羊骨500克，羊腰(羊腎)2只，料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。

　　鮮羊骨洗凈，用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，與羊骨同放入沙鍋內，加水足量，上火燒沸，撇去浮沫，烹入料酒，加蔥花、姜末，改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻，淋入麻油即成。佐餐當湯，隨意服食。